Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué es el té de hierbas?

¿Qué es el té de hierbas?

La preparación de té de hierbas consiste en preparar té con agua fría. El agua fría aquí no se refiere a agua helada, sino a agua hervida fría o agua mineral a temperatura normal. En comparación con los métodos tradicionales de preparación de té caliente, el sabor de las hojas de té es más difícil de penetrar, por lo que a menudo es necesario preparar las hojas de té durante varias horas antes de beberlas.

Métodos específicos para preparar infusiones: Preparar: hojas de té, agua fría (o agua mineral), vasos de vidrio y otros recipientes.

Proporción: La proporción de agua a té es de aproximadamente 50 ml por 1 gramo, que tiene el mejor sabor, pero también se puede aumentar o disminuir según tu propio gusto.

Espera: Después de dejarlo reposar a temperatura ambiente durante 2 a 6 horas, puedes verter la sopa de té y beberla. El té estará suave y delicioso (o filtrarlo y guardarlo en el refrigerador). ).

El té verde tarda menos tiempo y el sabor se puede saborear en 2 horas, mientras que el té oolong y el té blanco tardan más.

Consejos:

1. Las tazas de té frías son las mejores.

2. Después de preparar la infusión, intenta beberla lo más rápido posible. Incluso si no has terminado de beberlo, debes conservarlo en el frigorífico durante 24 horas. Sin embargo, si estás débil y no puedes beber té crudo, se recomienda no conservarlo. Puedes beberlo después de 2 a 6 horas a temperatura ambiente. No agregues hielo, menta ni crisantemo.

3. Si estás acostumbrado a beber agua tibia, primero puedes preparar té con agua fría. Después de obtener los nutrientes necesarios, agrega agua tibia para beber todos los ingredientes saludables del té.