Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuáles son las descripciones detalladas de las albóndigas?

¿Cuáles son las descripciones detalladas de las albóndigas?

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Texto:

Cada año, el quinto día del quinto mes lunar, se celebra el Festival del Bote del Dragón, y en todos los hogares se preparan bolas de masa de arroz. Este año, durante el Dragon Boat Festival, mi madre me llevó de regreso a mi ciudad natal. Aprovechando esta oportunidad, aprendí a hacer bolas de arroz con mi abuela.

La abuela primero tomó una hoja de zongzi y la enrolló hábilmente hasta darle forma de embudo. Lo miré con mucha atención, pero no podía enrollarlo bien y estaba un poco impaciente. La abuela pareció ver a través de mi mente y me dijo: "Nieta, no te preocupes. Sostén la hoja en tu mano izquierda con tus dedos índice y medio, y luego gira tu mano derecha en forma de embudo". demostrado al mismo tiempo.

Bajo su repetida guía, finalmente doblé las hojas en forma de embudo. Luego, empieza a añadir arroz glutinoso. La abuela puso un palillo en medio de la hoja de bola de masa de arroz en forma de embudo, luego la llenó con arroz glutinoso y la removió uniformemente con los palillos. También seguí el ejemplo de mi abuela, pero cuando estaba hilando, las hojas del zongzi fueron perforadas o deformadas.

La abuela me dijo: "Cuando gires los palillos debes ser suave y lento, no seas impaciente, para que puedas envolver bien el arroz. Finalmente, la abuela me enseñó a usar un". Aguja de bola de masa de arroz para meter la cola de las hojas de bola de masa de arroz. Pasar por el zongzi y hacer un nudo. Así, finalmente apareció en mi mano una bola de masa de arroz decente y estaba muy emocionado.

La abuela también dijo alegremente: "Mi nieta ha aprendido a hacer bolas de masa de arroz". La abuela me dijo que las bolas de masa de arroz vienen en muchas formas y sabores. Con el apoyo de mi abuela, hice varias bolas de masa más.