Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿A qué tipo de pez pertenece Gargi?

¿A qué tipo de pez pertenece Gargi?

Peces de agua dulce.

Pargo, dorada, besugo, besugo de la familia, género besugo, también conocido como besugo, bangaji, besugo y pez de cuenca de cobre. El pez Gargi pertenece a la clase Peces y a la familia Dorada.

El cuerpo es alto y plano en los lados, mide más de 50 centímetros de largo, el cuerpo es rojo plateado con manchas azul claro, la parte posterior de la aleta caudal es verde y negra, la cabeza es grande, el La boca es pequeña, la parte frontal de los dientes de la mandíbula superior e inferior son cónicas y los molares posteriores tienen forma, el cuerpo está cubierto de escamas en forma de peine, aletas dorsal y anal con espinas duras. Se produce a lo largo de toda la costa de China, pero Dadonggou en Liaoning, Qinhuangdao en Hebei, Yantai, Longkou y Qingdao en Shandong son las principales zonas de producción.

Hábitos del pargo

Los pargos practican la poligamia. Suelen formar una familia numerosa de diez o veinte personas, con un varón como "cabeza de familia" y el resto son sus esposas. Si el pez macho muere, la hembra parecerá desorientada y aterrorizada. Pero en poco tiempo, una de las hembras más fuertes se convertirá en macho, actuará como el nuevo "marido" y guiará a las "esposas" a comenzar una nueva vida.

Resulta que los pargos machos tienen colores brillantes en el cuerpo, que envían señales especiales bajo el agua. Las hembras son muy sensibles a este color. Una vez que el color claro del macho desaparece, el sistema nervioso de la hembra, que es el más fuerte, se ve afectado primero, y luego se secreta una gran cantidad de hormonas masculinas en su cuerpo. provocando que los ovarios desaparecieran, los testículos crecieran y las aletas también crecieran y se convirtieran en un pez macho.

Referencia del contenido anterior: Baidu Encyclopedia-Snapper