Jamón frito con melón de invierno
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Melón de invierno 400 gramos
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Jamón 150g
Condimentos
Aceite
10ml
Sal
1.
Pelar el melón de invierno y quitarle la pulpa.
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2.
Lavar el melón de invierno y cortarlo en rodajas.
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3.
Preparar el jamón
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4.
Lonchas de jamón
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5.
Sofríe la cebolla y el jengibre en una sartén.
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6.
Melón de invierno frito en una olla
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7.
Sofríe el melón de invierno hasta que esté tierno, añade sal y glutamato monosódico y sofríe.
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8.
Pon el jamón en la olla y sofríe hasta que esté uniformemente salteado. Sácalo de la olla y disfrútalo.