Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Jamón frito con melón de invierno

Jamón frito con melón de invierno

Condimentos

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Melón de invierno 400 gramos

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Jamón 150g

Condimentos

Aceite

10ml

Sal

1.

Pelar el melón de invierno y quitarle la pulpa.

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2.

Lavar el melón de invierno y cortarlo en rodajas.

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3.

Preparar el jamón

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4.

Lonchas de jamón

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5.

Sofríe la cebolla y el jengibre en una sartén.

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6.

Melón de invierno frito en una olla

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7.

Sofríe el melón de invierno hasta que esté tierno, añade sal y glutamato monosódico y sofríe.

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8.

Pon el jamón en la olla y sofríe hasta que esté uniformemente salteado. Sácalo de la olla y disfrútalo.