Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué alimentos están incluidos en las carnes asadas diligenciadas en la licencia de producción de alimentos?

¿Qué alimentos están incluidos en las carnes asadas diligenciadas en la licencia de producción de alimentos?

La barbacoa se divide en barbacoa y tocino:

Los sabores de barbacoa incluyen cochinillo asado, cerdo asado, cerdo asado, pato asado, ganso asado, cerdo estofado (panceta de cerdo, salchicha, etc.), etc. Los cantoneses, aunque corrientes, siempre pueden añadir color a la mesa del comedor. Todavía recuerdo cuando era niño, cuando había invitados en casa y no podía añadir verdura, iba directamente al asador a “cortar ingredientes”. La palabra "Le" en cantonés es significativa y es un sustantivo que ya contiene atributos sustanciales y confiables. El tocino incluye huevos en conserva, tocino, salchichas, pollo curado y pato. La "cera, también conocida como carne seca" ("Ciyuan"), se conserva y se come a finales de la primavera. Hunan y Guangdong producen el mejor tocino. La diferencia es que la cera Xiangsu es salada, pero también se ahuma durante el proceso de decapado. Tiene un sabor fuerte y una sensación ahumada compleja (que incluye arroz, cáscara de caña de azúcar, cáscara de naranja y aserrín). La obra maestra que tiene el tocino como protagonista es el tocino al vapor. Además de las lonchas de tocino, también hay tiras de pescado curado, aderezadas con vino de cocción, manteca de cerdo y sopa de pollo, y cocidas al vapor en una vaporera durante 20 minutos. De color dorado y sabor salado, es una combinación natural.