¿Cuándo es la temporada para comer cangrejos?
Septiembre y octubre son temporadas para comer cangrejos. En otoño, los cangrejos son los más deliciosos. Hay un dicho que dice que comer cangrejos son "nueve hembras y diez machos". En el noveno mes del calendario lunar, las hembras de cangrejo comen cangrejos, cuando las huevas de las hembras de cangrejo son más abundantes. En octubre, las huevas de los machos de cangrejo son las más abundantes.
¿Cuándo es la temporada para comer cangrejos?
El cuerpo de un cangrejo se divide en cabeza, tórax y abdomen. La parte posterior de la cabeza y el pecho están cubiertas por un cefalotórax, cuya forma varía de una especie a otra.
Taxonómicamente, los cangrejos son similares a los camarones, las langostas y los cangrejos ermitaños.
El cangrejo es una especie de crustáceo, perteneciente a la clase Moluscos de los Decapoda. Su cuerpo está protegido por un caparazón duro y respira a través de branquias.