¿Qué suele comer la gente el día de Año Nuevo ()?

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En el banquete familiar del día de Año Nuevo, las albóndigas son definitivamente un alimento básico indispensable. El significado de albóndigas es "Jiaozi", que tiene la hermosa connotación de reunión festiva y buena suerte. Debido a que la forma de las albóndigas es muy similar a la de los lingotes, cuando se comen albóndigas el día de Año Nuevo, los diferentes rellenos de las albóndigas tienen diferentes significados. El relleno de repollo significa "cientos de riqueza"; riqueza excedente". Se acerca el día de Año Nuevo, ¿qué tipo de bolas de masa preparará tu familia?

Relleno de cerdo y col

Preparar los ingredientes: 500 g de relleno de cerdo, 600 g de col china, cantidad adecuada de sal, 10 g de salsa de soja light, 10 g de salsa de ostras, 20 g de aceite de sésamo, 5 g de pimienta en polvo , 5 gramos de pimiento, un poco de cebolla de verdeo picada y un poco de jengibre picado.