Cómo hacer apio y maní fríos
Ingredientes
Ingredientes principales
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Maní 500 gramos
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400 gramos de apio
Accesorios
Aceite de sésamo
Cantidad adecuada
Sal
Cantidad adecuada
Granos de pimienta
Cantidad adecuada
Anís estrellado
2 piezas
Jengibre
Cantidad adecuada
Salsa de soja ligera
Cantidad adecuada
Azúcar blanca
Cantidad adecuada
Vinagre
Cantidad adecuada
Pimiento rojo
1 pieza
Ajo
Cantidad adecuada
Cómo preparar ensalada de maní y apio
1.
Quita las hojas de apio y remójalas en agua ligeramente salada durante 10 minutos, luego lávalas repetidamente. No tires las hojas, los encurtidos también son muy deliciosos.
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2.
Limpia los cacahuetes y añade una cantidad adecuada. de agua a la olla, agrega granos de pimienta, sal y unas rodajas de jengibre, lleva a ebullición y agrega Agrega el maní y cocina de 10 a 15 minutos, luego apaga el fuego
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3.
Escurre los cacahuetes y escúrrelos
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4.
Añadir una cantidad adecuada de agua a la olla, hervir el agua y blanquear los tallos de apio. Cuando el color se ponga verde, sacar el agua fría, controlar el agua, cortar en gajos y añadir. los cacahuetes
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5.
Lavar y cortar el pimiento rojo en trozos y pelar los ajos Lavar y triturar en trozos y agréguelo a los maní
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6.
Agregue sal, azúcar y salsa de soja ligera al gusto, si lo desea. Agregar un poco de aceite de sésamo
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7.
Mezcla bien y sirve.
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Imagen del producto terminado de ensalada de maní con apio
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Técnicas de cocina
1 Entre las muchas formas de comer maní, guisar es la mejor, lo que no solo evita. la destrucción de nutrientes, pero también tiene las características de ser tibio, de sabor húmedo y suave en la boca, de fácil digestión, apto para todas las edades.
2. Los condimentos se pueden ajustar según el gusto personal. Cada familia tiene su propia forma de comer comida casera. La comida sabrosa es la última palabra.