Una receta común de carne fría de burro
¿Material?
200 gramos de carne de burro
2 cucharadas de vinagre
1 raíz de cilantro
Un poco de azúcar
1 cucharada de salsa de soja
Agrega ajo picado según tu gusto.
Un poco de cebolla rallada
Un poco de pimienta
Un poco de aceite
¿Cómo hacer carne fría de burro?
Cortar la carne de burro cocida en rodajas y ponerla en un bol para su posterior uso.
Corta la cebolleta, el ajo picado y el cilantro en gajos y colócalos sobre la carne de burro.
Vierte los chiles fritos en el plato, agrega vinagre, salsa de soja y azúcar, revuelve bien... ¡A comer!