¿Cuáles son las formas de comer Cordyceps Sinensis? ¿Puedes recomendar algo?
¿Cómo comer alimentos nutritivos? ¿Cuáles son algunas formas de comerlo? Déjame compartir contigo algunas formas de comerlo.
En primer lugar, la sopa
La sopa de Cordyceps sinensis tiene una baja digestibilidad. Generalmente, el Cordyceps sinensis y el pato viejo se cuecen a fuego lento durante 1,2 horas. Es una forma tradicional de comer, pero los ingredientes de su interior todavía existen en forma de macromoléculas biológicas, por lo que la ingesta del organismo aún no cumple con las normas.
En segundo lugar, haz bolas de masa.
Si crees que hervir agua es demasiado fácil o preparar sopa te resulta incómodo, puedes intentar picar cordyceps y mezclarlos con carne picada, añadiendo algunos hongos negros o champiñones como relleno de bola de masa. Después de cocinarse, tiene un sabor delicioso y es beneficioso para el cuerpo humano.
¿Cómo consumir el contenido nutricional del Cordyceps?
En tercer lugar, hierva Cordyceps sinensis en agua y bébalo.
En términos generales, me gusta hervir Cordyceps sinensis durante 6 a 10 minutos a la vez. Presta atención a que hierva a fuego lento y cocina rápidamente. Beba el agua inmediatamente después de hervir y continúe bebiendo agua mientras bebe. Cuando el agua de Cordyceps es la más nutritiva, en este caso no se debe desperdiciar el agua. El agua de Cordyceps pasará por un proceso de ligera a fuerte y luego nuevamente ligera, con un regusto largo. Si el agua de Cordyceps se vuelve clara o incluso lechosa, no es necesario que la bebas. Puedes tragar el Cordyceps. Se puede beber una taza de té de Cordyceps durante al menos media hora y volver a llenarla con agua de 4 a 6 veces.
Las tres formas de comer anteriores son mejores formas de comer Cordyceps Sinensis. Según el método anterior, puedes comer los mayores nutrientes de Cordyceps Sinensis. Si desea tener efectos prácticos, puede comer cordyceps de acuerdo con estos métodos de alimentación.
Cuanto más valiosos sean los ingredientes, más sencilla será la cocción, y lo mismo ocurre con el cordyceps. Como valioso material medicinal chino, Cordyceps sinensis no es resistente a las altas temperaturas y no se recomienda para períodos prolongados de guisado a alta temperatura.
Las formas de alimentación comúnmente recomendadas en el mercado son: masticar en seco, remojar en agua, hacer sopa, remojar en vino, etc. , pero en términos de sabor y absorción de nutrientes, Zhenfeng recomienda remojarlo en agua.
Al remojar con Cordyceps Sinensis, la temperatura del agua debe controlarse en torno a los 55°C.
(1) Puede evitar que las sustancias que se descomponen fácilmente en Cordyceps sinensis se descompongan y se pierdan a altas temperaturas.
② Puede hacer que Cordyceps sinensis absorba el agua más rápido y se ablande, lo que facilita su personas con mala dentadura para masticar.
Durante este proceso se puede añadir agua repetidamente hasta que el color de las hojas de té cambie de amarillo claro a incoloro. En este momento, los nutrientes solubles en agua del Cordyceps sinensis se han liberado básicamente y luego se mastica y come todo el Cordyceps sinensis. No se desperdicia ningún nutriente en todo el Cordyceps sinensis, y beber mucha agua tibia durante este proceso ayudará a acelerar el metabolismo del cuerpo y absorber los ingredientes activos de Cordyceps sinensis más rápido, haciendo que el efecto nutritivo sea más rápido y mejor.