Día 181 de pérdida de peso, costillas de cerdo al vapor con taro mademyday, Lipu.

Almuerzo: ¿Ensalada fría? ¿Pimiento salteado con carne de flor de ciruelo? Arroz de mijo y quinoa (564 calorías).

Pimientos salteados con carne de flor de ciruelo;

1 Lavar primero los pimientos y cortarlos en rectángulos.

2. Transforma el cuchillo en un triángulo.

3. El ajo queda plano.

4. Cortar el jengibre en tiras.

5. Cortar en rodajas el cerdo con ciruela.

6. Sofreír el jengibre y el ajo.

7. Añade el chile y sofríe a fuego alto.

8. Sofreír los pimientos durante medio minuto y sofreír las lonchas de carne rápidamente.

9. Las lonchas de carne son blancas y se aliñan con sal, salsa de soja y salsa de ostras.

Cena: Costillas de cerdo al vapor Lipu taro (420 calorías).

* * *Aporte de 1200 calorías, 85g de proteínas, 40g de grasas y 119 de hidratos de carbono.