¿Cuáles son los pasos para hacer un caldo fino de hojas de melón de invierno y batata?

50 g de hojas de boniato, 10 g de melón de invierno, 50 g de magro de cerdo, 20 g de gordon, 1 huevo, 10 g de salsa de soja, 5 g de sal, 10 g de cebolla verde, 5 g de jengibre.

Funcionamiento

1. Lavar el cerdo, cortarlo en rodajas finas, añadir almidón, sal, salsa de soja y huevos, añadir agua para que quede espeso.

2. Lavar el melón de invierno y cortarlo en rodajas finas; lavar y cortar las hojas de boniato en tiras; cortar la cebolla y triturar el jengibre.

3. Colocar la cuchara para freír a fuego alto, añadir 30 gramos de aceite vegetal, cuando esté cocido, añadir la cebolla de verdeo y el jengibre y sofreír hasta que esté fragante, añadir 500 ml de agua y llevar a ebullición; agregar las rodajas de calabaza encerada, cocinar por 20 minutos y poner. Agregar las hojas de camote, llevar a ebullición, agregar la carne magra de cerdo y cocinar. 65438+0 veces al día, con las comidas, 30~50 g de carne magra cada vez.

Eficacia

Repone el qi y la sangre, elimina el calor y alivia el calor del verano. Para pacientes diabéticos de miembros superiores e inferiores.