El origen y la historia del solsticio de invierno
El origen y la historia del Solsticio de Invierno son los siguientes:
El Solsticio de Invierno apareció en la Dinastía Zhou, y se convirtió en un festival en la Dinastía Tang. Fue popular en la Dinastía Tang. y Song y todavía se utiliza hoy en día. Según los registros, la sombra del sol es más larga en el solsticio de invierno. Los antiguos creían que a partir del solsticio de invierno, la energía yang del cielo y la tierra comienza a elevarse y fortalecerse, lo que representa el comienzo del siguiente ciclo y es un día auspicioso. . Por lo tanto, en la dinastía Zhou, noviembre en invierno era el primer mes y el solsticio de invierno era el comienzo del nuevo año. Esta costumbre se siguió utilizando hasta la dinastía Han.
Durante la dinastía Han Occidental, el solsticio de invierno se llamaba "Festival de Invierno". El "Libro de la dinastía Han posterior" registra: Antes y después del solsticio de invierno, un caballero debe calmarse y estar tranquilo, todos los funcionarios deben hacer todo lo posible, no escuchar la política y elegir momentos propicios para evitar problemas. Se puede ver que durante el solsticio de invierno en la dinastía Han Occidental, el gobierno no solo celebró una ceremonia de felicitación, sino que también tuvo un feriado. Los funcionarios no fueron a trabajar, los empresarios cerraron sus negocios y familiares y amigos se regalaron deliciosos. comida y nos visitamos.
Durante las dinastías Wei y Jin, la gente tenía que aceptar las felicitaciones de Fang Guo y cientos de funcionarios por el solsticio de invierno. Lo mismo ocurría en la dinastía Tang. Durante el solsticio de invierno, el emperador cantaba canciones y tocaba "Showa". Los emperadores de la dinastía Tang se disfrazaban para asistir a eventos y la gente también adoraba a sus padres y mayores en este día. Durante la dinastía Song, el estatus del solsticio de invierno entre la gente incluso excedía el del día de Año Nuevo. Según los registros: "En este día, la gente usa ropa nueva, prepara comidas, disfruta de sacrificios a sus antepasados, los funcionarios liberan a la gente. prisión, y celebrar las idas y venidas, como el día de Año Nuevo".
Costumbres del Solsticio de Invierno
1. Sacrificio: El Solsticio de Invierno es el día para ofrecer sacrificios al cielo y a los antepasados. En este día, el emperador irá al campo a celebrar. una ceremonia para ofrecer sacrificios al cielo. En este día, la gente rendirá homenaje a sus padres y mayores. En las dinastías Ming y Qing, los emperadores celebraban ceremonias para adorar al cielo, al que se llamaba "Cielo suburbano del solsticio de invierno". Hay una ceremonia en el palacio donde los funcionarios felicitan al emperador y también se felicitan entre sí, como en el día de Año Nuevo.
2. He Dong: "Libro de etiqueta de la última dinastía Han": "Antes y después del solsticio de invierno, un caballero se sienta y medita, y todos los funcionarios también hacen lo mejor que pueden". para seleccionar "personas capaces", tocar el tambor, el arpa y el sheng, y tocar la "Ley de Huang Zhongzhi" para celebrar. Por lo tanto, la corte imperial tuvo un feriado en este día, familiares y amigos se regalaron delicias, se visitaron y pasaron felices unas vacaciones "tranquilas y pacíficas".
3. Oración: "Zhou Li Chun Guan Shen Shi": "Con motivo del solsticio de invierno, deseo orar por los dioses, los humanos y los fantasmas". enfermedades en el país, y reducir los años de hambruna y el hambre y la muerte de la gente.
4. Comer bolas de masa: Como dice el proverbio: "El 1 de octubre, cuando llega el solsticio de invierno, todos los hogares comen bolas de masa". Esta costumbre quedó atrás en memoria del "Santo Médico" Zhang Zhongjing. Dejó la medicina durante el solsticio de invierno. Se dice que cuando el sabio médico Zhang Zhongjing se retiró y regresó a Nanyang, era un invierno nevado. Vio que muchas personas en Nanyang tenían los oídos podridos por el frío. Se sintió muy triste y pidió a sus discípulos que establecieran un centro médico. Tienda de campaña en Guandong, Nanyang, poner cordero, chile y algunos materiales medicinales contra el resfriado en una olla y cocinar, sacar y cortar en pedazos.
Envuelve la masa en forma de orejas, ponla en una olla y cocínala para hacer un medicamento llamado "Sopa de Corrección de Orejas Expulsora del Frío" y dáselo a la gente. Después de tomarlo, los oídos de los aldeanos quedaron curados. Más tarde, la gente imitó hacer y comer bolas de masa cada solsticio de invierno, formándose así la costumbre de comer bolas de masa.
5. Comer wontons: En el pasado, había un dicho en el antiguo Beijing que decía “Wontons del solsticio de invierno y fideos del solsticio de verano”. Según la leyenda, durante la dinastía Han, los hunos del norte a menudo acosaban las fronteras y la gente no tenía paz. En ese momento, había dos líderes en la tribu Xiongnu, el clan Hun y el clan Tun, que eran muy feroces. La gente lo odiaba tanto que usaban rellenos de carne para envolverlo en wontons y los llamaban "wontons" después de tomar los sonidos de "hun" y "tun". Se come su odio y espera sofocar la guerra y vivir una vida pacífica. Debido a que los wonton se hicieron por primera vez en el solsticio de invierno, todos los hogares comen wonton en el solsticio de invierno.
6. Comer cordero: Se dice que la costumbre de comer cordero durante el solsticio de invierno comenzó en la dinastía Han. Según la leyenda, Liu Bang, el emperador de la dinastía Han, comió el cordero cocinado por Fan Kuai el día del solsticio de invierno. Pensó que tenía un sabor particularmente delicioso y estaba lleno de elogios. Desde entonces, se ha formado la costumbre popular de comer cordero durante el solsticio de invierno. Hoy en día, la gente come cordero y diversos alimentos nutritivos el día del solsticio de invierno para tener un buen augurio para el próximo año.