Cómo ablandar rápidamente los frijoles con papilla de los ocho tesoros

Los frijoles se pueden lavar con anticipación, colocar en un termo y luego remojarlos en agua hirviendo durante unas horas. Cuando se sacan, los frijoles están casi blandos y luego se pueden usar para hacer arroz con leche.

La papilla de Laba, también llamada papilla de los ocho tesoros, es una papilla elaborada con diversos ingredientes durante la Fiesta de Laba. El folclore proviene de Tianzhu. "Viejas historias de Wulin", escritas cuidadosamente por eruditos chinos de la dinastía Song del Sur, dicen: "Las gachas de avena cocinadas con nueces, piñones, leche, caquis y castañas se llaman gachas de Laba. Las gachas de los ocho tesoros tienen el efecto de fortalecer el bazo y estómago, eliminando el peso acumulado, reponiendo el qi y calmando la mente. Puede usarse para la terapia dietética para la obesidad y la neurastenia, y también puede usarse como alimento diario para la salud y el fitness, también conocido como papilla de Laba, papilla de Buda, cinco. -papilla de sabores, papilla Qibao, papilla Qibao de cinco sabores, etc.

Los ingredientes y la preparación de la papilla Babao son muy buenos, el producto final es de color brillante, suave y dulce, tiene un atractivo. aroma, es suave pero no grasoso, y tiene las funciones de reponer el hierro y la sangre, reponer el qi y calmar la mente.

Ingredientes: 100 gramos de soja, 100 gramos de maíz, 50 gramos de hongo blanco. 9 azufaifos, 9 champiñones, 50 gramos de semillas de loto, 30 gramos de baya de goji, cantidad adecuada de miel.

Método de elaboración:

1. Poner en él el hongo blanco y las setas shiitake. en un recipiente, remojar en agua hirviendo, quitar los tallos después de enfriar y escurrir.

2 Lavar la soja, el maíz, las azufaifas, las semillas de loto y las semillas de baya de goji con agua fría y mezclar con el hongo blanco. . Poner en una cazuela las setas y los champiñones, añadir agua fría y cocinar a fuego lento hasta que se convierta en papilla.