Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿De qué mito proviene la leyenda de que comer bolas de masa durante el solsticio de invierno no te congelará las orejas?

¿De qué mito proviene la leyenda de que comer bolas de masa durante el solsticio de invierno no te congelará las orejas?

La leyenda de que comer bolas de masa durante el solsticio de invierno evitará que se te congelen los oídos proviene del mito de que los Nuwa crearon a los humanos.

En la zona de Huaichuan, comer bolas de masa durante el solsticio de invierno está relacionado con la creación de los humanos por parte de Nuwa. Cuenta la leyenda que en la antigüedad, en invierno, cuando hacía mucho frío, las orejas de las figuras de arcilla hechas por Nuwa a menudo se congelaban, por lo que tenía que volver a coserlas. Un día, después de que Nuwa cosiera la oreja de una figura de arcilla, temporalmente puso el hilo restante en la boca de la figura de arcilla y la mordió, luego se volvió para buscar unas tijeras. Cuando regresó con las tijeras, se le ocurrió una gran idea.

Ató los dos extremos de la cuerda a las orejas y la boca de la figura de arcilla respectivamente, para que las orejas de la figura de arcilla no se congelaran. Más tarde, en el solsticio de invierno, la gente temía perder las orejas debido al frío, por lo que mordían un hilo para atarse las orejas. Debido a que la forma de las bolas de masa se parecía a las orejas, la gente gradualmente empezó a comer bolas de masa al morder el hilo.

Introducción a las costumbres tradicionales del solsticio de invierno

1. Elaboración de vino de arroz

La gente tradicional Gusu bebe vino de invierno en la noche del solsticio de invierno. El vino se elabora con arroz glutinoso o vino de arroz, se añade osmanthus y se elabora.

2. Comer bolas de arroz glutinoso

Comer bolas de arroz glutinoso es una costumbre tradicional durante el solsticio de invierno, especialmente popular en Jiangnan. Tangyuan es un alimento imprescindible durante el solsticio de invierno. Yuan significa reunión y perfección. Comer bolas de arroz glutinoso durante el solsticio de invierno también se llama Yuan del solsticio de invierno. Hay un dicho popular que dice que comer bolas de arroz glutinoso te hará envejecer un año.

3. Beba sopa de cordero

Cada año, en el solsticio de invierno, la autopista Chengdu-Jiang que conecta Chengdu, Sichuan con Jianyang marcó el comienzo de una época del año más ocupada. La ciudad de Jianyang, en el lado este de las montañas Longquan, simplemente busca un plato humeante de sopa de cordero.

4. Comer sopa de boniato

En las costumbres tradicionales de Ningbo, la sopa de boniato es uno de los manjares imprescindibles durante el solsticio de invierno. Fan y fan tienen la misma pronunciación. Según la gente de Ningbo, comer batatas durante el solsticio de invierno es deshacerse de toda la mala suerte del año pasado. El tanguo es similar a los ñoquis, pero mucho más pequeño y no tiene relleno en su interior. Tangguo también se llama Yuanzi, que significa reunión y perfección.

El contenido anterior se refiere a la Enciclopedia Baidu-Solsticio de invierno