¿Cuáles son los beneficios de la pera guisada con azúcar de roca, hongo blanco y azucena?

La pera blanca guisada con lirio Tremella es una sopa nutritiva elaborada con hongo blanco, azucena y pera blanca mediante cuatro procesos. Esta sopa tiene las funciones de fortalecer la esencia, nutrir los riñones, humedecer los pulmones, promover la producción de líquidos, aliviar la tos, eliminar el calor, nutrir el estómago, nutrir el qi, nutrir la sangre, fortalecer el corazón, fortalecer el cuerpo, fortalecer el cerebro y refrescar la mente. .

Métodos específicos:

1. Remojar el lirio y el hongo blanco en agua corriente. Después del remojo, lava el hongo blanco y rómpelo en trozos pequeños con las manos.

2. Pelar las peras, cortarlas en trozos grandes y quitarles el corazón. Generalmente una pera se puede cortar en cuatro trozos.

3. Añadimos a la olla agua mineral, ponemos el hongo blanco remojado, la azucena y las peras cortadas, añadimos una cantidad adecuada de azúcar de roca y comenzamos a cocinar. ¿Cuánta azúcar de roca es apropiada? Solo agrega un poco menos hasta que el azúcar de roca hierva por completo. Siempre que no sea demasiado dulce, prueba el dulzor del agua azucarada, porque el agua se evaporará durante el proceso de hervir las peras, y cuanto menos sopa cocines lentamente, más dulce quedará.

Cocina hasta que las peras se pongan transparentes y la sopa espese, indicando que están maduras.

Lo que tenemos que hacer ahora es verter el jugo de pera en el plato sopera y luego empezar a enfriarlo con agua fría fuera del plato sopera. Puedes comerlo al cabo de un rato y guardar el resto en el frigorífico.

6. Tiene un sabor ligeramente pegajoso debido al hongo blanco, un poco de dulzura se debe al azúcar de roca, la ligera fragancia floral se debe al lirio y, finalmente, está la dulzura y acidez únicas del fruta. Incluso si no estás enfermo, ¡todos te quieren!

¡Este es un buen alimento para niños con asma y tos!