¿Cuál es el método para las medusas frías? ¿Cómo hacer medusas frías?

1. Ingredientes: 400 gramos de piel de medusa, 30 gramos de puerros, 4 gramos de mijo, 5 gramos de ajo, 20 gramos de vino de cocina, 20 gramos de aceite de cocina, 20 gramos de vinagre balsámico y 5 gramos de jengibre.

2. Picar el cilantro lavado, cortar los puerros a centímetros y triturar el mijo, el pimiento y el ajo.

3. Calentar la sartén con aceite frío, sofreír el ajo y el mijo a fuego lento.

4. Verter los puerros por el lado caliente.

5. Vierte el vinagre balsámico y luego añade el cilantro.

6. Vierte la piel de medusa, mezcla bien y deja marinar durante 10 minutos. La comida estuvo deliciosa.