Costumbres populares en la ciudad antigua de Xing'an
Debido a razones históricas y geográficas, Xing'an es la intersección del dialecto de Hunan y el mandarín del suroeste. El idioma común para la comunicación entre los residentes es el mandarín del suroeste y el dialecto Xiang con acento del dialecto chino Xiang y el idioma Yao se utilizan en algunas áreas.
Los festivales tradicionales a los que la gente en Xing'an presta más atención incluyen el Comienzo de la Primavera, el Festival de Primavera, el Festival de los Faroles, Qingming, el Festival del Bote del Dragón, el Comienzo del Verano, el 6 de junio, el 15 de julio (Festival de los Fantasmas). ), Festival del Medio Otoño, etc. Las costumbres populares incluyen pegar coplas, encender petardos, saludar el Año Nuevo, danzas del león durante el Festival de Primavera, comer Tangyuan durante el Festival de los Faroles, barrer tumbas para adorar a los antepasados durante el Festival Qingming, remar en botes dragón y plantar cálamo durante el Festival del Bote Dragón. , probar arroz nuevo el 6 de junio del calendario lunar, adorar a los antepasados la mitad de julio y comer pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño, insertar incienso de pomelo, cantar canciones de felicitación al casarse con una nuera y tener una. ceremonia de boda y "hacer duelo" durante los funerales (incluido invitar a un grupo de tambores a tocar música de luto, cantar canciones filiales y gritar sacrificios en los funerales, etc.). El Festival de fideos de arroz de Xing'an Guilin se celebró en 2007 y se ha celebrado cuatro veces hasta ahora. Se abre cada año durante la Semana Dorada del "Primero de Mayo".
Durante los cinco días del Festival de Fideos de Arroz, se llevarán a cabo el Concurso del Rey de la Canción Folclórica de Guangxi, el Concurso de Interpretación de Música Antigua, el Concurso de Comer Cerveza y Fideos de Arroz, el popular Cai Tiao Especial, los Fideos de Arroz Concurso de talentos familiares y Guilin Rice Noodles Live Varias actividades que incluyen demostraciones de producción, exhibiciones históricas y culturales, exhibiciones de la serie de colecciones Qincheng, etc.
Hace más de 2.200 años, Qin Shihuang cavó el Canal Ling en Xing'an para lograr la unificación del mundo. Al mismo tiempo, creó los "fideos de arroz Guilin" para adaptarse a los hábitos alimentarios. de los soldados del norte. Hoy en día, los "fideos de arroz de Guilin" son famosos desde hace mucho tiempo en el país y en el extranjero y se han convertido en una de las marcas de alimentos más famosas de China. Los expertos han verificado que los fideos de arroz se originaron en Xing'an. Xing'an, Turpan en el sur, famosa por su producción de uva, celebra cada año un Festival de la Uva. El primer Festival de la Uva se celebró del 11 al 30 de agosto de 2009, y el segundo Festival de la Uva se celebró del 18 al 30 de agosto. 30 de agosto de 2010. espera.
El condado de Xing'an comenzó a introducir variedades de uva Kyoho a mediados de la década de 1980. Después de más de 20 años de exploración, práctica y resumen, ha creado una industria de la uva con producción estandarizada y operaciones a gran escala. En 2004 y 2007, las uvas Xing'an Jufeng ganaron dos veces el título de "Producto nuevo famoso de productos agrícolas de Guangxi". En junio de 2008, Xing'an fue calificada como "Base nacional de producción de uvas de alta calidad" por China Fruit. Asociación de Circulación. En la actualidad, Xing'an cuenta con una gama completa de variedades de uva y tecnología de plantación avanzada. El área de plantación de uvas alcanza los 100.000 acres, con una producción total de 112.000 toneladas y un valor de producción anual de 662 millones de yuanes. reputación de "Turpan en el Sur".