Escribe una composición sobre bocadillos y ten un buen comienzo, buenas palabras y buenas oraciones.
Parte 1: Bocadillos evocadores del viejo Beijing
Hoy, mi madre y yo fuimos a Niujie para probar los dulces y deliciosos bocadillos del viejo Beijing. La variedad de snacks que hay es deslumbrante, incluyendo aiwowo, guisantes amarillos, rollitos de azúcar, queso Wei... ¡jaja! ¡Ven conmigo a probar los snacks especiales!
Llegamos por primera vez a la "Tienda de bocadillos Niujie Hongji". El restaurante estaba lleno y había bastante gente comiendo. Hay todo tipo de comida deliciosa. Mi madre y yo pedimos algunos bocadillos. Al rato, el burro rodó y fue servido. El rulo del burro tiene forma ovalada y su superficie es de color caqui. No podía esperar a coger un trozo de rollito de burro y llevármelo a la boca, ¡guau! ¡Sabe muy bien! Se siente pegajoso en la boca después de comerlo, pero en realidad contiene mi relleno de pasta de frijoles favorito. Le pregunté a mi madre: "¿Cómo se hace un burro rodante tan bueno?" Mi madre me dijo que el exterior está hecho de fideos de soja y el interior está envuelto con pasta de frijoles y azúcar moreno. ¡Mi madre también me contó historias históricas al respecto! Cuenta la leyenda que durante la dinastía Qing, Lafayette Lafayette estaba cansada de comer los platos del palacio y le pidió al chef imperial que le preparara un nuevo plato. El chef imperial innovó y preparó el plato rellenando fideos de arroz amarillo. Cuando los platos estuvieron terminados y a punto de ser servidos, el burrito del eunuco chocó con el chef real y los nuevos platos cayeron sobre los fideos de arroz amarillos. Ya era demasiado tarde para que el chef imperial volviera a preparar el plato, por lo que tuvo que llevar el nuevo plato que había caído en los fideos de arroz amarillo a Lafayette para probarlo. Inesperadamente, Lafayette también lo elogió y dijo: "Este plato es realmente bueno. ¿Cómo se llama?". El chef pensó que era culpa del burrito, por lo que casualmente lo llamó "Donkey Rolling", de ahí el nombre "Donkey Rolling". ¡Ja ja! ¡Esta historia es interesante!
Luego, la tía camarera nos trajo otro snack llamado Aiwowo. Ai Wowo parece un conejito blanco como la nieve, gordito. El sabor del Aiwowo es bastante bueno. Hay rellenos hechos de diversos alimentos, como semillas de melocotón, semillas de sésamo, semillas de melón, ciruelas verdes, tortas doradas, azúcar blanca... Mientras lo miraba, se me hizo la boca agua. Después de comer Aiwowo, me pregunto cuál será el próximo refrigerio. Justo cuando estaba pensando en ello, colocaron una cosa amarilla sobre la mesa. ¡ah! ¡Resulta ser guisantes! La apariencia del amarillo guisante es amarilla, la piel se ve muy suave y es muy refrescante y dulce en la boca.
Después de salir de "Hongji Snack Bar", mi madre sugirió llevarme a comer queso de "Cheese Wei". Dijo que este es un famoso bocadillo de palacio. Cheese Wei es una pequeña tienda de estilo tradicional. Cuando entras, hay fotografías de varios sabores de queso en la pared. Pedimos dos platos de queso, un plato de queso palacio y un plato de queso amarillo. Mi queso de palacio era blanco y me metí una cucharada grande en la boca. ¡Guau! Es tan genial, es genial hasta el fondo de mi corazón. Si le das un mordisco en un caluroso día de verano, será extremadamente refrescante.
Debido a que la capacidad de mi estómago es muy limitada, no puedo probar todos los bocadillos tradicionales del antiguo Beijing. De todos modos, ¡todos deben estar llenos! ¡Ven conmigo la próxima vez a probar los viejos bocadillos de Beijing!
Parte 2: Uno de mis snacks favoritos
Hay muchos snacks en el mundo. A algunas personas les gusta comer esto, a otras les gusta comer aquello, pero a mí soy el único. A quién le gusta comerlas. A mí solo me gustan las flores de cannabis de Tianjin. Me trae recuerdos.
Recuerdo que una vez mi tía trajo una caja de flores de cáñamo de Tianjin. La recogí y la miré. Sólo de mirarla se me hizo la boca agua. por fuera, el centro se espolvorea con semillas de sésamo y los giros se vierten con miel. Se ve delicioso a primera vista. No podía esperar para abrir la caja, recogí el giro del interior y le di un mordisco, ¡guau! Toda la persona es como llegar a un castillo de dulces, extremadamente dulce.
Me gusta la flor de cannabis de Tianjin no sólo porque es deliciosa, sino también por su interesante origen.
Hace más de cien años, en el lado oeste del río Haihe en Weihai, Tianjin, en el extremo sur de la bulliciosa Xiaobailou, había un callejón llamado Calle 18. Resultó que. Había un pequeño restaurante Mahua en el callejón, el nombre es "Gui Fa Xiang". Eighteenth Street Twist es una innovación después de repetidas exploraciones. Un relleno crujiente que contiene osmanthus, minjiang, semillas de melocotón, palitos de melón y otros ingredientes pequeños se intercala entre tiras blancas y tiras de sésamo. Los giros fritos son suaves, dulces y distintivos, creando una variedad de cannabis relleno. flores. Se caracteriza por ser fragante, crujiente, crocante y dulce, y no perderá su sabor, no se ablandará ni se deteriorará al colocarlo en un lugar seco y ventilado durante varios meses.
Los huéspedes nacionales y extranjeros que vienen a Tianjin deben traer algunas cajas de giros para regalar a sus familiares y amigos antes de partir. Aquí es donde los giros se vuelven interesantes.
Este snack todavía está grabado en el fondo de mi mente.
Parte 3: Mis snacks favoritos
¿Has probado alguna vez una especie de bollos al vapor? Aunque son pequeños, saben realmente bien. Por cierto, ese es Xiao Long Bao. Si quieres comer Xiao Long Bao, tienes que ir a la auténtica tienda Nanxiang Xiao Long Bao.
Un día, mi padre se levantó temprano y me llevó a probar Nanxiang Xiaolong. Salí con mi padre adormilado, murmurando: "¿Qué tiene de delicioso Nanxiang Xiaolong para que tengas que levantarte tan temprano?" Cuando llegamos a Nanxiang, entramos al restaurante y olfateamos el delicioso aroma. El aroma nos dio ganas de pedir. el xiaolong. Diez minutos más tarde, se sirvieron las albóndigas al vapor calientes. La piel era extremadamente fina y exquisita. El relleno de carne del interior asomaba y tenía un color verde claro. Se veía tan bien. salivar. No podía esperar para tomar los palillos, tomar un bollo pequeño al vapor, mojarlo en un poco de vinagre y abrir la boca. Cuando estaba a punto de comer, escuché a mi padre gritar: "Más despacio, ten cuidado". "Antes de comer el panecillo al vapor, primero debes sacar la comida del panecillo al vapor. Hiérvelo y chúpalo hasta secarlo antes de comer la bola de masa". Entonces, seguí el ejemplo de mi padre, levanté la boca y le di un pequeño mordisco. sobre la piel, y comenzó a chupar con cuidado la sopa del interior. Cuando terminé de chuparlo, inmediatamente me metí el xiaolongbao en la boca. Masticando lentamente la fina piel y el relleno flexible, ¡se siente tan delicioso! Después de terminar una jaula, devoré la segunda, como si mi estómago nunca fuera a llenarse. Mira a la gente que te rodea, todos comen con gusto. Papá sonrió y me preguntó: "¿Lo comerás la próxima vez?" "Sí, sí", respondí apresuradamente.
Este es el Xiaolongbao que todos conocen. Es pequeño y exquisito, pero su sabor puede embriagarte.
Parte 4: Deliciosos snacks en mi ciudad natal
Como dice el refrán: "La comida es lo más importante para la gente". Hablando de las delicias en mi ciudad natal, hay innumerables. , pero cuando se trata de la comida "más bonita", recomendaría las crujientes ostras fritas de nuestra ciudad natal. Las ostras fritas crujientes son un refrigerio famoso en la ciudad de Maoming. A la gente de hoteles, puestos de comida y pueblos de mariscos les encanta.
Las ostras se pescan en el mar, también conocidas como ostras. Dentro de las conchas verdes y desiguales se encuentra la carne tierna y cristalina de la ostra.
La superficie de las ostras fritas cocidas es de color marrón dorado, lo que hace que la gente saliva.
Estas vacaciones de invierno, mis padres me llevaron a Electric City para probar una comida deliciosa y pidieron especialmente ostras fritas crujientes. Las ostras en el plato estaban cubiertas con una capa de pasta y había tenues estrellas de aceite brillando en el color dorado. Rápidamente cogí uno con palillos y le di un mordisco mientras aún estaba caliente. ¡Guau! ¡Qué delicioso! Crujiente, fragante y suave por dentro. "No te preocupes", dijo papá, "¡Mira!" Lo vi sacando las hojas de vegetales verdes de la canasta junto a él, recogiendo las ostras fritas con palillos y colocándolas sobre las hojas de vegetales, luego envolviendo hábilmente las Ostras fritas bien apretadas, agítalas delante de mis ojos para indicar que están listas para comer. Hice lo mismo y di otro gran mordisco. ¡Aún más delicioso! De esta forma, por mucho que comas, nunca te cansarás.
Pero ¿cómo se elaboran unas ostras fritas tan crujientes y deliciosas? Me colé en la cocina del hotel por curiosidad y un chef estaba preparando este plato. Lo vi lavar las ostras, secarlas, agregar sal, glutamato monosódico y pimienta y marinarlas durante unos minutos. Luego agregue maicena, harina y agua para hacer una papilla, agregue las ostras y cuélguelas en la pasta. Por último, calentar el aceite en una sartén. Cuando el aceite esté caliente añadir las ostras rebozadas y sofreír hasta que estén doradas.
Tan pronto como recogí las ostras fritas crujientes y calientes, el camarero se las llevó.
¿Cómo es? Debes estar salivando después de oír hablar de las ostras fritas crujientes de nuestra ciudad natal, así que ven a Maoming y prueba las ostras fritas crujientes.