¿Cuáles son las mejores verduras y frutas para comer en invierno?
Desde la antigüedad, los chinos hemos prestado atención a comer en el momento adecuado, es decir, comer los alimentos correspondientes a la estación. En primavera conviene comer productos ligeros y nutritivos, como espinacas, manzanas y otras frutas y verduras; en verano, conviene comer productos depurativos y desintoxicantes, como col morada, sandía y otras frutas y verduras; en otoño, es adecuado comer productos que nutren el yin y los pulmones, como ñame, lirios y otras frutas y verduras; en invierno, es adecuado comer frutas y verduras como ñame y lirio; Nutre y mantiene la salud, y es adecuado comer más frutas y verduras como el hongo negro y el rábano.
1. Las frutas y verduras de temporada tienen mayor valor nutricional.
Las verduras y frutas son productos imprescindibles para complementar diversas vitaminas y nutrientes especiales en nuestro día a día con el desarrollo de los tiempos y la siembra. tecnología, Con la mejora de la agricultura, hay cada vez más tipos de frutas y verduras en el huerto. Bueno, el invierno es la estación más seca y fría del año. Cuando sopla el viento frío, el frío llega desde la punta de los dedos hasta el fondo del corazón. En este momento, podemos elegir algunas frutas y verduras cálidas y tónicas, como las naranjas, que tienen un sabor agridulce y pueden regular el qi y nutrir el estómago. Otro ejemplo es el rábano blanco, que es de naturaleza dulce y picante. en invierno puede desintoxicar, promover los fluidos corporales, reponer el qi e hidratar la sequedad. 2. Consejos para mantenerse saludable en invierno
Comer según la estación puede aprovechar mejor el valor nutricional y la eficacia de las verduras y frutas. El invierno es frío y el aire frío puede invadirlo fácilmente, provocando una mala circulación sanguínea en el cuerpo humano. Enfermedades como la bronquitis y los accidentes cerebrovasculares son fáciles de recaer y empeorar en invierno. En esta época, la nutrición es sumamente importante. El aire frío del invierno puede provocar resfriados y resfriados. Esto se puede prevenir complementando alimentos que nutran los riñones, el bazo y el estómago. Además del conocido rábano blanco, también hay frutas y verduras como hongos, repollo y castañas, que pueden recolectar el yang y proteger el yin.
En invierno, todo está en silencio, el crecimiento es lento, el mal frío es fuerte, la circulación sanguínea en el cuerpo humano se ralentiza y el Yang Qi se daña fácilmente. No es aconsejable comer demasiados alimentos fríos. como pepinos y sandías para evitar que el daño al Yang Qi se agrave. En invierno, puedes comer frutas y verduras más calientes, como rábano blanco, batatas, puerros y longan. También puedes guisar cordero y rábano blanco juntos para nutrir mejor el yin y el estómago, y sopas deliciosas como el ñame y el rojo. Los dátiles, la sopa de pollo, la sopa de patatas y la sopa de tortuga también son útiles para la salud en invierno.