¿Comer demasiados cacahuetes en un día me hará subir de peso?
Aunque los cacahuetes son relativamente ricos en calorías, la sensación de saciedad que aportan es cinco veces mayor que la de otros alimentos ricos en carbohidratos. Por lo tanto, comer maní contiene una gran cantidad de ácidos grasos monoinsaturados, que pueden aumentar la disipación de calor, quemar el colesterol nocivo y reducir los niveles altos de grasa en sangre.
A muchas personas les preocupa si comer cacahuetes engordará. Los expertos explican que los cacahuetes representan una pequeña amenaza para la obesidad y, si se comen con moderación, también pueden contribuir a la pérdida de peso. Al ser un alimento rico en calorías, proteínas y fibra, puede aumentar la sensación de saciedad, lo que comúnmente se conoce como "relativamente anti-hambre". Según las investigaciones, el maní provoca una sensación de saciedad cinco veces más que otros alimentos ricos en carbohidratos. Después de comer maní, la necesidad de otros alimentos se puede reducir relativamente y también se puede reducir la ingesta total de calorías del cuerpo, logrando así el efecto de pérdida de peso.
Los cacahuetes son ricos y completos en nutrición y son una buena y económica fuente de proteínas. Rico en ácidos grasos monoinsaturados, libre de colesterol y fibra dietética, es un alimento natural bajo en sodio. Los cacahuetes son ricos en vitamina E, ácido fólico, niacina, B1, magnesio, potasio, cobre, zinc, hierro y otros micronutrientes necesarios para el cuerpo humano. Tienen un buen efecto para reducir los lípidos en sangre y prevenir enfermedades cardiovasculares, diabetes y cánceres relacionados. También ayuda a controlar el peso y reducir la obesidad.
El maní está ganando popularidad nuevamente, principalmente porque los investigadores han demostrado que el maní es un alimento saludable. Por un lado, las pautas dietéticas publicadas por el gobierno federal de los EE. UU. le dicen a la gente que la mayor parte de la grasa contenida en el maní son ácidos grasos insaturados y no contienen colesterol. Este ácido graso no solo no obstruye las arterias como la grasa saturada, sino que también tiene la reputación de "depurador arterial", que puede reducir significativamente el colesterol total y los niveles de colesterol nocivo, y tiene un buen efecto preventivo sobre las enfermedades cardiovasculares.
Además, el maní es rico en ácido fólico, fibra dietética y arginina, que también tienen un efecto protector sobre el corazón. El Dr. Penny, famoso profesor de nutrición de la Universidad de Pensilvania, ha demostrado mediante experimentos que comer aceite de oliva puede reducir la probabilidad de enfermedades cardiovasculares en un 25%, mientras que comer aceite de maní y productos de maní puede reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares en un 265,438. %, que no está muy alejada. Por lo tanto, la Asociación Estadounidense del Corazón recomienda encarecidamente a los residentes que consuman aceite de maní. En comparación con el aceite de oliva, el primero es más popular entre los consumidores. Además, una investigación de la Universidad de Harvard también muestra que si comes media cucharada de mantequilla de maní o una cucharada de maní todos los días, puedes reducir tu riesgo de diabetes tipo 2 entre un 21 y un 27.
Expertos en nutrición de Estados Unidos y Australia han descubierto que el maní y sus productos pueden ayudar eficazmente a las personas a controlar su peso y prevenir la obesidad. Esto se debe a que los maníes y productos de maní de alta calidad (como el aceite de maní y la mantequilla de maní) contienen un nutriente llamado ácido fólico, que contiene una gran cantidad de ácidos grasos monoinsaturados, que pueden aumentar la disipación de calor, quemar el colesterol dañino y reducir la presión arterial alta. gordo.