Composición de palitos de masa frita saludables
El instituto vende palitos de masa frita saludables: desde 240 palitos de masa frita de 30 kilogramos de fideos se agotaron en 1 hora y media hasta 800 palitos de masa frita de 100 kilogramos de fideos se agotaron en 11 horas, La gente venía a comprar palitos de masa frita. "Muchos comensales vinieron a animarme, joven, ¡debo perseverar y hacer palitos de masa frita de gente honesta hasta el final!". La persona que dijo esto es Zhang Chuansheng, un trabajador migrante de Lailian, provincia de Anhui.
Zhang Chuansheng, nacido en 1976, lleva muchos años trabajando desde otros lugares. Un día, vio la historia de Li Gang, “You Tiao Brother” de Chengdu, en Internet. Li Gang se hizo famoso de la noche a la mañana por desarrollar "barritas de masa frita estándar nacional" sin aluminio. "Soy un trabajador migrante y me preocupa comer palitos de masa frita en las calles todos los días, y mucho menos aquellos que prestan atención a la vida. Si se traen a Dalian los "palitos de masa frita estándar nacional", ¿no se sentirán también los ciudadanos? ¿Podrás comer alimentos saludables?" Zhang Chuansheng lo abrazó. Con esta idea, decidí ir a Chengdu a buscar a Li Gang. No había información de contacto ni presentaciones de conocidos, por lo que simplemente confió en presentaciones en línea.
Después de regresar a Dalian, Zhang Chuansheng estudió en casa durante un tiempo. Usó harina blanca, fideos soba, harina de maíz, harina de arroz glutinoso, harina de soja y huevos para freír los palitos de masa fritos, y aún así frió los palitos de masa fritos con un efecto hinchable. Llevó los palitos de masa frita al Instituto de Inspección y Supervisión de Calidad de Productos de Dalian para su inspección. El informe muestra que el residuo de aluminio es de 8,61 mg/kg, lo que significa que el residuo de aluminio en 1 kg de barras de masa frita es de sólo 8,61 mg, mientras que la norma nacional es "100 mg/kg". Después de recibir los resultados del informe, Zhang Chuansheng sintió que podía hacer palitos de masa fritos saludables y sin aluminio para la gente de Dalian. A principios de mayo, salió su "Nuevo concepto estándar nacional Youtiao".
Frente al stand de Zhang Chuansheng, hay una foto de él y Li Gang. Los palitos de masa frita que vende en el lugar no son caros, solo un yuan cada uno. Los comensales dicen que no es tan crujiente como los churros tradicionales, pero sí masticable. Según Zhang Chuansheng, su "Nuevo Concepto Estándar Nacional Youtiao" está hecho de cinco tipos de granos mezclados en una proporción de un huevo por libra. Pero qué material se utilizó para reemplazar el alumbre, dijo, "no es conveniente revelarlo".
Cuando llegamos al mercado matutino de Taoyuan en la calle Taoyuan, distrito de Zhongshan, había un lugar discreto para desayunar. El letrero que decía "Nuevo concepto internacional de pan frito" colgado al lado era bastante llamativo. Es Zhang Chuansheng quien está ocupado haciendo palitos de masa frita y es famoso en Internet. Se dice que los palitos de masa frita que elabora "no utilizan alumbre" y son "los palitos de masa frita más fiables".
Hay un flujo interminable de personas que vienen a comprar "barritos de masa frita seguros" y hay una larga cola temprano en la mañana. Los periodistas en el lugar vieron que antes de las 7 en punto, el Sr. Li, que vino del distrito de Ganjingzi para comprar palitos de masa fritos, tenía una cola de más de 200 personas. Mientras hacía palitos de masa frita, Zhang Chuansheng dijo que los materiales que prepara todos los días han aumentado de 20 a 30 kilogramos a más de 100 kilogramos, lo cual no es suficiente incluso si los vende todos los días.
Hoy, "You Tiao Brother" flota en la calle Taoyuan. Estaba tan enojado que otros vendedores de youtiao en el mercado matutino de Taoyuan fueron trasladados. Algunos vendedores también comenzaron a "investigar" palitos de masa frita sin alumbre, comenzaron a cambiar el aceite todos los días y fabricaron "palitos de masa frita seguros" como Zhang Chuansheng. Todas las mañanas, siempre hay residentes que no pueden comprar los "palitos de masa frita del nuevo concepto estándar nacional" porque no pueden hacer cola, pero también pueden comer "palitos de masa frita seguros" en el mercado matutino de Taoyuan.
Zhang Chuansheng dijo que, de hecho, este trabajo es muy duro y, debido a que el aceite se cambia todos los días, el costo es más del doble que el de otros, pero él solo quiere usar sus propios esfuerzos para hacer palitos de masa frita para que más gente pueda comerlos hasta palitos de masa frita sanos y deliciosos. Zhang Chuansheng dijo que cuando su situación financiera mejore, también traerá a su hijo desde su ciudad natal a Dalian para estudiar. Este lugar para desayunar es un puesto móvil en el mercado matutino y cambia con frecuencia. Dijo que cuando tenga una ubicación comercial permanente, planea administrar un restaurante de desayuno decente.
Hubo dos detalles después del desayuno que Zhang Chuansheng no conocía. Debido a que el camión profesional que recicla el aceite de alcantarilla no puede venir a él todos los días para recoger el aceite, Zhang Chuansheng no tuvo más remedio que poner el aceite que cambiaba todos los días en su propio balde para almacenar aceite de alcantarilla y colocarlo en el pasillo afuera de la puerta. . Sin embargo, cuando el camión de reciclaje vino a recoger el petróleo, Zhang Chuansheng descubrió que faltaban dos barriles. Para evitar que el aceite usado regresara a la mesa del comedor, guardó el bidón de aceite usado en su camioneta y se lo llevaba todos los días. Para que los clientes vieran que en realidad estaban lidiando con aceite de alcantarilla todos los días, Zhang Chuansheng una vez pensó en verter el aceite en la alcantarilla frente a todos. Pero abandoné esta idea. No sólo es ecológico sino que también es fácil bloquear la alcantarilla con el tiempo. No, Zhang Chuansheng planea establecer una oficina de reciclaje de aceite de alcantarillas en los últimos días y revelar su método para eliminar el aceite de alcantarillas ese día, para que los ciudadanos que vengan a cenar puedan supervisarlo.
“Soy un granjero común y corriente”, dijo Zhang Chuansheng. "Cuando era niña, mis padres me enseñaron a ser honesto. Después de casarme, fui a Dalian a trabajar y montar un pequeño negocio.
"The Way of Management" me enseñó a ser digno de confianza. Al ver que cada día venía más y más gente a mi tienda a desayunar, supe la verdad. Aunque freír palitos de masa frita no es difícil, lo difícil es hacerlo siempre con un corazón honesto y de confianza para que mis clientes puedan comer palitos de masa frita sanos y honestos. Al operar con integridad, creo que mi vida mejorará cada vez más. ”
Composición 2 del libro de texto de la escuela secundaria Selling Healthy Youtiao ¿Conoce al hermano Conscience Youtiao? Déjeme decirle algo:
Su nombre es Liu Hongan, un graduado universitario de Finanzas y Comercio. Escuela en la ciudad de Baoding, en el norte de China. Aunque se especializó en contabilidad, se vendió el desayuno.
Primero, le pidió a alguien que pusiera un cartel en el cartel azul del restaurante de desayunos "Liu's Tofu Pudding". las palabras "No hagas a los demás lo que no quieres que te hagan a ti", "Usa el petróleo de forma segura, no más bombardeos" y otros lemas llamativos en blanco. Al mismo tiempo, para Para demostrar a los clientes que su aceite es nuevo, Liu Hongan anotó especialmente el método para identificar el aceite recalentado en un trozo de papel blanco y lo colocó cerca del aceite en la ventana de la olla. "cuchara" al lado de la olla de aceite para que los clientes la revisen en cualquier momento. Cuando los clientes tengan preguntas sobre su promesa, Liu Hongan los invitará a la "cuchara de inspección de aceite" para permitirles verificar. La probaron personalmente.
Después de que la historia de "You Tiao Brother" se difundiera en Internet, algunas personas cuestionaron su comportamiento y pensaron que estaba exagerando. Otros se lamentaron en su nombre: es un desperdicio de talento que un estudiante universitario fríe palitos de masa fritos después. graduación! Pero más personas elogian sus acciones y lo llaman cariñosamente "Hermano Youtiao".
Como todos sabemos, bajo la tentación de los intereses de hoy, pocas personas pueden hacer esto con la conciencia tranquila. Acción Debemos apoyar el enfoque de Youtiao Brother Según los datos, la "Brand News Network" de Hangzhou Wangchao Information Technology Co., Ltd., seguida por el programa de noticias "1 Time" de CCTV, registró el hotel "Youtiao Brother". Ye dijo que además de proteger "You Tiao Brother", también tuvo otra idea, que era decirles a los empresarios a través de la acción práctica de registrar la marca "You Tiao Brother" que la razón por la cual "You Tiao Brother" es ambas. rentable y famoso hoy es porque hace negocios con conciencia. La conciencia es una señal de oro y la mejor publicidad.
Por eso, los empresarios debemos aprender del hermano Youtiao y operar con integridad, para que usted esté lleno de. Clientes, ¡lo que gana es la sinceridad!
Si todos fueran como "Hermano Youtiao", ¡el mundo sería armonioso!
¡En mi memoria, no puedo olvidar ese domingo por la mañana! , porque era una mañana de primavera, una mañana civilizada.
Al amanecer fui al mercado a comprar palitos de masa frita. En el bullicioso mercado había interminables rebajas y todo tipo de snacks. Pasó entre la multitud y se dirigió directamente al puesto que vendía palitos de masa frita. El dueño era un anciano de pelo blanco que iba a su puesto todos los días a tiempo para vender palitos de masa frita. Tiene profundas arrugas en la cara y la espalda. un poco curvos. Los palitos de masa frita que vende son de colores brillantes, deliciosos y asequibles, por lo que mucha gente a su alrededor está dispuesta a comprar sus palitos de masa frita aquí.
Cuando me tocó a mí comprar, abuelo. dijo amablemente: "Hijo, ¿cuántos quieres?" "Quiero seis." "Respondí mientras sacaba mi billetera. El abuelo sostuvo los palitos de masa frita con un clip y se dijo: "Uno * * ocho centavos". Saqué un dólar de mi billetera, se lo entregué al abuelo y luego volví corriendo rápidamente.
De camino a casa abrí el cambio que me dio mi abuelo. Resultó que eran 30 centavos, y uno de ellos era de 10 centavos. El otro debía ser de 20 centavos. Eran 10 centavos. Quería darme la vuelta y darle al abuelo un centavo extra, pero parecía haber dos "yoes" discutiendo al respecto: "¡Es sólo una moneda de diez centavos!". "; El otro "yo" dijo seriamente: "Un centavo también es el dinero que el abuelo ganó con tanto esfuerzo. ¡Eres un buen chico si tomas la iniciativa de pagarle al anciano!
“En ese momento me atrajo una pequeña artesanía que había en el puesto de al lado y quise comprarla con dinero, pero busqué varias veces en mi bolsillo y no encontré la billetera, allí ¡Había docenas de dólares dentro!
Estaba deambulando ansiosamente por los puestos
De repente, una voz familiar vino a mi lado: "Esperen un momento, por favor, esperen, niños. !" "
" Me di vuelta y vi que era el comerciante que vendía palitos de masa frita corriendo hacia mí sin aliento. No creo que me haya pedido ese centavo, ¿verdad? Inesperadamente, se acercó a mí sin decir una palabra, simplemente me entregó la billetera que tenía en la mano, luego se giró y corrió hacia el puesto que vendía palitos de masa frita.
Lo tomé y descubrí que era mi billetera.
De repente, entendí y corrí hacia el comerciante que compró youtiao.