Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Introducción a la estructura del evaporador del refrigerador y el principio de control de los refrigeradores multitemperatura y multicontrol.

Introducción a la estructura del evaporador del refrigerador y el principio de control de los refrigeradores multitemperatura y multicontrol.

Introducción: En el siglo XXI, con el continuo desarrollo de la ciencia y la tecnología, los refrigeradores se han convertido en un nombre familiar en todas las familias. Desde la temperatura única inicial hasta la temperatura dual posterior, la temperatura en todas las direcciones se puede utilizar libremente e incluso se puede controlar de forma independiente mediante una computadora. Al mismo tiempo, se puede decir que la parte de evaporación del refrigerador es la más importante y los principios de control del refrigerador también son los mismos. Debemos comprender la estructura del evaporador del frigorífico para poder utilizarlo mejor.

Introducción a la estructura del evaporador

La estructura principal del evaporador consta de dos partes, a saber, la cámara de calentamiento y la cámara de separación. Sin embargo, según la estructura interna de la cámara de calentamiento y los cambios en la solución durante la operación, el evaporador de calentamiento indirecto también se puede dividir en dos partes, a saber, el tipo circulante y el tipo unidireccional.

Principio de control del refrigerador de control único de doble temperatura

En un ambiente de almacenamiento en frío o congelador o de baja temperatura, coloque una sonda que pueda detectar la temperatura interna del almacenamiento en frío o del congelador. y controlar el almacenamiento en frío o el congelador al mismo tiempo. El ambiente interno se puede controlar mediante tubos capilares, y luego se utiliza un controlador de computadora para calcular estas temperaturas y compararlas con los valores de temperatura ingresados ​​mediante pulsaciones de teclas. Cambiar y mantener la temperatura dentro del frigorífico o congelador depende del control del funcionamiento del compresor.

Principio de control del refrigerador de control dual de tres temperaturas

En el compartimiento del refrigerador y del congelador blando, se colocan sondas de detección de temperatura para detectar la temperatura interna del compartimiento del refrigerador o del congelador blando. Compartimento controlando la válvula electromagnética para cambiar la sonda. Seleccione dos capilares al mismo tiempo y seleccione uno de ellos para controlar las partes correspondientes del compartimiento del refrigerador y del compartimiento del congelador blando, respectivamente. y utiliza un controlador de computadora para calcular estas temperaturas y compararlas con los valores de temperatura ingresados ​​​​por las teclas para controlar las temperaturas de los compartimientos del refrigerador y del congelador cambiando el funcionamiento del compresor. No importa qué paso des, el congelador debe estar refrigerado.

Principio de control del refrigerador de tres temperaturas y tres controles

En el compartimiento del refrigerador, el compartimiento del congelador suave y el compartimiento del congelador, coloque sondas que puedan detectar la temperatura respectivamente para sentir el compartimiento del refrigerador. , compartimento del congelador blando y compartimento del congelador. La temperatura interna de la habitación se envía a la CPU de la computadora para su detección. Después de que la CPU compara el valor de temperatura establecido con el valor de temperatura detectado por el cabezal sensor de temperatura, cambia la sonda controlando la válvula solenoide. Seleccione tres capilares al mismo tiempo y seleccione uno de ellos para controlar las partes correspondientes del compartimento del refrigerador, del compartimento del congelador blando y del compartimento del congelador, respectivamente. La sala del refrigerador, la sala del congelador y la sala del congelador deben refrigerarse en cada paso de la operación. Si es necesario, la sala del congelador también se puede refrigerar por separado.

El proceso de refrigeración del refrigerador es en realidad el refrigerante que fluye dentro de las tuberías, hace circular los elementos dentro de la caja del refrigerador e irradia su propio calor al evaporador externo para su volatilización y disipación de calor. Repetidamente para lograr el propósito de criopreservación y preservación.