¿Cómo hacer flores tostadas al estilo Chundu Dai?
Embalaje
Pasos:
1
Ingredientes: Hongos Enoki, solomillo de cerdo, tofu blanco, menta, cilantro, cebolla verde, jengibre, ajo, mijo picante (olvidé tomar una foto).
2
Picamos la cebolla, el jengibre, el ajo, las hojas de menta, el cilantro, el mijo y el picante.
Tres
Mezclar los ingredientes anteriores con aceite, sal y esencia de pollo.
Cuatro
Mezcla los platos principales como los champiñones enoki, el tofu blanco y el lomo de cerdo, extiende las hojas de plátano y pon los champiñones enoki encima.
五
Dobla las hojas de plátano a modo de colcha, átalas con los bordes de las hojas de plátano, colócalas en una bandeja para horno, cúbrelas con papel de aluminio y hornea en la Horno durante 20 minutos.
Seis
Setas enoki asadas. Hecho.
Siete
También puedes triturar tofu blanco y mezclarlo con condimentos para hacer tofu al horno.
Ocho
Si quieres envolver la carne, puedes marinar un rato el lomo de cerdo con un poco de cebolla, jengibre, salsa de soja y vino de cocción.
Nueve
Lomo de cerdo asado.