¿Cuál es la diferencia entre el arroz frito de Lanzhou y el arroz frito con huevo?
Además de huevos y arroz, el arroz frito de Lanzhou también contiene carne de res. Los ingredientes principales del arroz frito con huevo normal son los huevos y el arroz.
2. La clasificación es diferente.
El arroz frito de Lanzhou es un alimento halal. El arroz frito con huevo suele ser un plato casero.
3. Diferentes orígenes.
El principal lugar de producción del arroz frito de Lanzhou es Lanzhou, provincia de Gansu, donde se difundió por primera vez entre la población local. El registro más antiguo de arroz frito con huevo se puede encontrar en la información sobre "egg_" en las tiras de bambú desenterradas de la tumba Mawangdui Han en Changsha, Hunan en 1972. Muchas regiones de China han desarrollado su propio arroz frito con huevo especial.