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Escrito sobre las habilidades culinarias de mi madre 450

Ensayo de cocina de mamá

Hoy, cuando sea mayor, quería cocinar para todos, así que corrí a la cocina para ver cocinar a mi madre. Mamá me pidió que comiera costillas de cerdo estofadas hoy. Cuando lo escuché no pude evitar saltar porque era mi favorito.

Mamá primero corta las costillas en trozos y lava las cebollas y el resto de ingredientes. Enciende la estufa de gas, enciende el fuego, vierte mantequilla en la olla y caliéntala un poco.

Con un sonido de "chirrido", la madre puso las costillas en la olla. Usó una espátula para darle la vuelta a toda la chuleta, como si nadara. Después de que ambos lados estén dorados, retire el exceso de aceite. Mamá añadió salsa de soja, cebolla y azúcar a las costillas. Le pregunté a mi madre: "¿Por qué agregas tanta salsa de soya, cebolla y azúcar?" Mi madre respondió: "Los agregué para que las costillas tuvieran color, agregué cebollas para que queden fragantes y agregué azúcar para que queden deliciosas. "

Después de escuchar las palabras de mi madre, efectivamente, olí el aroma de la carne y no pude evitar querer probarla. Pero mi madre dijo: "¡No te preocupes, todavía es temprano!". Bajó el fuego y dejó que las costillas se cocinaran a fuego lento durante diez minutos. Finalmente aparecieron las costillas de cerdo estofadas y todos las comieron con gusto.

Alabé a mi madre: "Tu artesanía es simplemente la mejor del mundo".