Postres saludables
Postres Saludables
1. Empanadillas de vino de arroz con osmanthus:
1. Haz rodajas pequeñas de harina de arroz glutinoso.
2. Ponlo en la olla y cocina hasta que flote.
3. Enjuague con agua fría dos veces.
4. Preparar vino de arroz para su uso posterior.
5. Un poco de gelatina blanca.
6. Diluir hasta estado líquido.
7. Añade osmanto.
8. Llevar a ebullición a fuego lento.
9. Dejar enfriar hasta que forme grumos.
10. Elaborado con gelatina de osmanthus perfumada.
2. Bolitas de taro y mochi de leche fresca:
1 Añade un trozo de azúcar moreno a un bol con agua.
2. Remueve hasta que el azúcar moreno se derrita.
3. Vierte en un bol y reserva.
4. Hervir el agua en la olla y añadir las bolitas de malanga.
5. Cocine hasta que flote, luego cocine de 1 a 2 minutos.
6. Retirar del agua fría.
7. Vierte la leche en la olla.
8. Añade azúcar blanca.
9. Añade almidón de tapioca.
10. Remueve continuamente a fuego lento hasta que espese.
11. Vierte el mochi en un bol con agua con azúcar moreno.
12. Poner encima las bolitas de malanga.
3. Rocío de sagú con leche de coco:
1. Hervir el sagú en agua.
2. Cocine hasta que quede una pequeña cantidad de núcleo blanco, cubra y brille.
3. Guisar y sacar.
4. Remojar en agua fría y reservar.
5. Remojar la gelatina en agua fría hasta que esté blanda y reservar.
6. Vierte la leche de coco en la olla.
7. Añade azúcar blanca.
8. Remueve a fuego lento hasta que hierva ligeramente y luego apaga el fuego.
9. Añade las hojas de gelatina remojadas.
10. Remueve hasta que la gelatina se derrita.
11. Añade una capa de base de sagú al molde.
12. Vierta la leche de coco y refrigere para que solidifique.
4. Gachas caseras de los ocho tesoros:
1. Cebada, ñame, maní, semillas de loto, azucena, cantidad adecuada de leche, cantidad adecuada de agua, cantidad adecuada de azúcar de roca. .
2. Poner en una olla con agua la cebada, el maní y las semillas de loto y cocinar durante 30 minutos.
3. Añade la azucena y el ñame y continúa cocinando durante 15 minutos.
4. Añade la leche y revuelve uniformemente.
5. Se completa la papilla de belleza y blanqueamiento.