¿Qué es lo más curativo para comer en invierno?

Hot pot ganó con ventaja absoluta y obtuvo el primer lugar con un alto número de votos. Mucha gente piensa que el invierno es la mejor combinación para la olla caliente, y el mundo de la olla caliente también está lleno de diferentes sabores. En el norte, hay una antigua olla de cobre de Beijing con carne de cerdo, repollo en escabeche del noreste y una olla caliente de carne blanca...

En el sur, está Sichuan, que es a la vez picante y picante, la olla caliente de Chongqing, la saludable olla caliente de ternera Chaoshan, la olla caliente de pollo con coco de Hainan... No importa qué tipo de olla caliente, puedes. encuentre un cálido consuelo en la olla hirviendo cuando coma en invierno.

Hot pot ganó con ventaja absoluta y obtuvo el primer lugar con un alto número de votos. Mucha gente piensa que el invierno es la mejor combinación para la olla caliente, y las ollas calientes están llenas de diferentes sabores. En el norte, hay antiguas ollas de cobre de Beijing para la olla caliente shabu-shabu, el repollo encurtido del noreste y la olla caliente de carne blanca... En el sur, hay estofado picante de Sichuan y Chongqing, y estofado de carne saludable de Chaoshan, estofado de pollo con coco de Hainan... No importa qué tipo de estofado, puedes encontrar un cálido consuelo en la olla hirviendo cuando la tengas. una comida en invierno. En segundo y tercer lugar se encuentran los dulces confitados y las batatas asadas, que también son el recuerdo de muchas personas en invierno.

El invierno es la mejor estación para comer majuelos confitados. Los espinos recogidos en otoño han perdido su amargor con el tiempo y quedan recubiertos de almíbar. Son ácidos y dulces. Después de darle un mordisco a los majuelos confitados. Siente que el invierno ya no está tan desierto. Tiene un sabor extra dulce.

En pleno invierno, sostener el boniato caliente en la mano es como sostener un calentador de manos. Pélalo y ábrelo mientras esté caliente, dejando al descubierto la pulpa quemada y brillante. Mézclalo con el calor ascendente y. Muerdelo de un bocado Dulce, suave y glutinoso, lleno de felicidad.

Las castañas asadas con azúcar y el té con leche caliente también entraron entre las cinco delicias limitadas de invierno.

Las castañas glutinosas y dulces y el té con leche caliente también son delicias curativas en invierno. Algunos amigos dijeron que saben que se acerca el invierno cuando huelen la fragancia de las castañas asadas con azúcar en la calle y piden té con leche caliente. .

“Los colores del invierno han desaparecido de este mundo y las flores pronto florecerán en primavera”. No importa lo frío que esté el clima, podemos curarnos a nosotros mismos de varias maneras. Como último término solar de los veinticuatro términos solares, aunque el clima es frío durante el Gran Frío, después del clima frío, la primavera no está muy lejos y las flores florecen.

Bolas de masa hervida en muchos lugares de En el norte, existe la costumbre de comer bolas de masa durante el solsticio de invierno. Se dice que después de comer bolas de masa, mis orejas no se congelarán en invierno. Las diferentes regiones tienen diferentes rellenos de bola de masa favoritos. Los más comunes incluyen rellenos de carne de res y cebolla verde, rellenos de cerdo y repollo, rellenos de puerro y huevo, rellenos de tres delicias vegetarianas, etc. Además de las tradicionales albóndigas hervidas, también hay albóndigas al vapor, albóndigas fritas, albóndigas fritas, etc.

Tangyuan es diferente a comer bolas de masa en el norte. En muchos lugares del sur, existe la costumbre de comer bolas de arroz glutinoso durante el solsticio de invierno, que significa reunión. Las bolas de arroz glutinoso se combinan con azúcar moreno y vino de arroz fermentado, que es nutritivo y reconfortante. Además, las bolas de arroz glutinoso también se pueden combinar con frijoles rojos u otros ingredientes, depende de tus gustos y preferencias.

Aquí me gustaría compartir la proporción entre harina de arroz glutinoso y fideos. Para la harina de arroz glutinoso que compras, pon 9 taeles de agua por 1 kilogramo de harina de arroz glutinoso si la harina de arroz glutinoso está molida. por los agricultores y tiene un contenido de humedad relativamente alto, ponga aproximadamente 3 taels de agua por 1 kilogramo de harina de arroz glutinoso