¡Seis snacks caseros para bebés! Fritura saludable y gratuita con artefacto Hongwa
Snacks caseros para bebés:
Bolas de queso con papa morada; crujientes de leche frita; rollitos de salchicha con queso; McNuggets de plátano crujiente con leche;
1. Leche frita crujiente
Ingredientes: 30 gramos de fécula de maíz, huevos, pan rallado, 250 ml de leche, 20 gramos de azúcar.
1. Mezclar uniformemente la leche, el azúcar y el almidón, verter en una olla y remover a fuego lento hasta que espese.
2. Verter en un recipiente y refrigerar para que solidifique.
3. Desmoldar y cortar en trozos.
4. Rebozar con una capa de almidón, huevo líquido y pan rallado.
5. Hornear a 160 grados durante 15 minutos.
2. Rollo de salchicha de hilo de carne y queso:
Ingredientes: pan de mano, salchicha, hilo de carne, huevo líquido, lonchas de queso.
1. Descongela el bizcocho y córtalo en triángulos.
2. Poner una capa de hilo dental y cubrir con queso.
3. Añade la salchicha y enrolla. Agrega los fideos fritos, unta con huevo batido y espolvorea con semillas de sésamo negro.
4. Hornear en airfryer a 175 grados durante 20 minutos.
3. Crujiente de boniato con leche:
Ingredientes: boniato, tortas de mano, huevo líquido/leche en polvo.
1. Enrollar los boniatos al vapor hasta convertirlos en puré, añadir una cucharada de leche en polvo y amasar adecuadamente.
2. Cuando el bizcocho de manos esté blando, enróllalo en 4 porciones.
3. Coge el bizcocho y presiónalo hasta formar un bizcocho. Agrega las albóndigas de camote.
4. Apretar la boca hacia abajo, hacer unos cortes en la superficie, pincelar con huevo batido y espolvorear con semillas de sésamo negro.
5. Hornear en airfryer a 175 grados durante 20 minutos.
4. McNuggets de Pollo:
Ingredientes: 100 gramos de patatas, 200 gramos de pechuga de pollo, 20 gramos de fécula de maíz, huevos.
1. Cocer al vapor las patatas y hacer puré, la pechuga de pollo y la cebolla hasta formar puré, mezclar todos los ingredientes.
2. Pon agua en tus manos y organiza la forma.
3. Poner en la sartén, untar la superficie con aceite y hornear en la sartén air a 190 grados durante 20 minutos.
5. Bolitas de queso de boniato morado:
Ingredientes: 200 gramos de boniato morado, 40 gramos de harina de arroz glutinoso, 10 gramos de leche, sésamo/queso blanco.
1. Cocine al vapor la batata morada, enróllela hasta obtener un puré, agregue la leche y la harina de arroz glutinoso y amásela hasta obtener una masa antiadherente.
2. Presiona una cantidad adecuada de puré de camote morado en un pastel, agrega queso, ciérralo en forma redonda, envuélvelo con una capa de semillas de sésamo blanco y hornéalo en una freidora a temperatura ambiente. 160 grados durante 15 minutos.
6. Plátano Crujiente:
Ingredientes: plátano, huevos, pan rallado, almidón.
1. Cortar el plátano en gajos y cubrir con una capa de almidón y huevo líquido.
2. Cúbrelo con una capa de pan rallado, unta la superficie con aceite y hornéalo en una freidora a 180 grados durante 10 minutos.