Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Es mejor comprar un frigorífico de refrigeración directa o un frigorífico de refrigeración por aire?

¿Es mejor comprar un frigorífico de refrigeración directa o un frigorífico de refrigeración por aire?

Si compra un refrigerador de gran capacidad, se recomienda elegir un refrigerador refrigerado por aire. El precio es un poco más caro, pero el efecto de conservación de la frescura y el efecto de enfriamiento directo son mejores. Si se utiliza para viviendas de alquiler, un refrigerador de enfriamiento directo sigue siendo una buena opción. Aunque el efecto de conservación es ligeramente pobre, las verduras y frutas se pueden almacenar durante 1 o 2 días sin ningún problema.

Dado que el aire frío circula continuamente dentro del refrigerador enfriado por aire, lo que reducirá la humedad del aire en el refrigerador, algunos alimentos pueden carecer fácilmente de agua y secarse si no están aislados con una envoltura de plástico o alimentos frescos. guardando cajas. La estructura interna de los refrigeradores enfriados por aire es más compleja que la de los refrigeradores de enfriamiento directo, por lo que el precio del producto es mayor y el costo de fabricación también es mayor. Junto con la rotación del ventilador, el ruido también es más fuerte que el de un frigorífico de refrigeración directa.

Cosas a tener en cuenta al elegir un congelador

1. Rendimiento de conservación de la frescura.

La conservación es una de las funciones más importantes del frigorífico. Cuanto mejor sea el efecto de conservación, menor será la pérdida de agua en frutas y verduras y mayor será el tiempo de almacenamiento de los alimentos. Los refrigeradores enfriados por aire serán mejores.

2. Buen rendimiento de congelación o enfriamiento rápido.

La ventaja de la congelación o enfriamiento rápido es que puede congelar los alimentos en el menor tiempo y mantener los ingredientes frescos e intactos.

3. Consumo de energía.

A la hora de comprar un frigorífico, el consumo de energía es una consideración importante. Algunos refrigeradores son relativamente baratos, pero consumen mucha electricidad, lo que no sólo es inútil para la conservación de energía, sino también económicamente antieconómico a largo plazo. Como las facturas de electricidad se generan por gran potencia, bajo consumo de energía y alto consumo de energía funcionando casi las 24 horas del día, la diferencia es obvia después de años de uso.