Las elecciones dietéticas a principios de verano son muy importantes y estos platos no deben faltar.

Ahora estamos en verano. Aunque apenas estamos a principios de verano y la temperatura no es muy alta, ya podemos sentir la ola de calor en esta época, por lo que conviene prestar atención a principios de verano. Debemos prestar atención a nuestras elecciones dietéticas. Entonces, ¿qué deberíamos comer a principios de verano? vamos a ver.

Raíz de loto con miel

La gente tiene la costumbre de comer raíz de loto en verano. La raíz de loto contiene una gran cantidad de carbohidratos, calcio, fósforo, hierro, vitaminas y fibra dietética. Tiene los efectos de eliminar el calor, nutrir la sangre y eliminar los problemas. Apto para consumo en verano. Ahora es el momento más apropiado para que comamos raíz de loto. La raíz de loto puede ayudarnos a complementar eficazmente una gran cantidad de vitaminas y también es muy beneficiosa para nuestra salud. Puede nutrir el yin e hidratar la sequedad.

Método: Limpia la raíz de loto fresca, cocínala a fuego lento, añade un poco de miel después de cortarla y cómela como quieras.

Pato salteado con jugo de jengibre

Existe un proverbio chino llamado "Come rábano en invierno y jengibre en verano", que enfatiza el importante papel del jengibre en el cuerpo humano. La carne de pato es de naturaleza fría y tiene las funciones de nutrir el yin de los cinco órganos internos, eliminar el calor del parto, nutrir el estómago y favorecer la producción de líquidos, eliminar el calor y fortalecer el bazo. Es especialmente indicada para su consumo en verano. . Comer este plato habitualmente en verano nos resulta muy beneficioso. Podemos nutrir el yin e hidratar la sequedad comiendo este alimento, que puede ayudarnos a eliminar el calor.

Preparación: Después de hervir agua, lavar el pato, ponerlo en la sartén y sofreír. Después de que el pato esté aceitoso, añadir un poco de aceite de maní, sofreír un poco y sacar. -sofreír el jengibre un rato y añadir la carne de pato sofreír, luego añadir un poco de agua a fuego alto, bajar a fuego lento y cocinar a fuego lento durante media hora aproximadamente; Agregue sal y salsa de ostras y mezcle bien.

Sopa de Huesos de Cerdo Kapok

Kapok es fresco por naturaleza y tiene los efectos de eliminar el calor, promover la humedad y desintoxicar. Combinada con huesos de cerdo, cebada, lentejas, dátiles confitados y piel de mandarina, la sopa no sólo es suave y deliciosa, sino que también tiene el efecto de fortalecer el bazo, eliminar la humedad y eliminar el calor. Es muy adecuada para el consumo en verano y se puede consumir. nos ayuda a eliminar eficazmente el calor y desintoxicarnos. Es un manjar de gran calidad que el hombre moderno no puede perderse.

Método: Ponga todos los ingredientes de kapok, huesos de cerdo, lentejas, cebada, dátiles confitados, rodajas de jengibre y cáscara de mandarina en una olla sopera, agregue una cantidad adecuada de agua y deje hervir a fuego alto. Caliente, luego reduzca el fuego a bajo durante 1,5 a 2 horas y agregue sal. Simplemente sazone.

Después de nuestra introducción, podrás conocer estos alimentos. Los platos son muy buenos. No solo pueden ayudarnos a reponer los nutrientes, sino que también podemos eliminar y aliviar el calor de manera efectiva al comer estos alimentos. Son platos de calidad que no nos podemos perder.