¿Cuáles son los consejos para distinguir la miel de tilo verdadera y falsa?
Mira el color:
La miel de tilo líquida que acabas de sacar es de color ámbar claro. La miel sin procesar se verá muy brillante y no muy turbia. Si el color se ve oscuro y turbio, es posible que haya sido procesado. La miel de tilo completamente cristalizada será blanca o cremosa. Si es extremadamente amarilla, no es miel de tilo pura. Además, los cristales de miel de tilo se volverán amarillos y se oscurecerán después de derretirse.
Huele -
La miel de tilo huele particularmente fragante, con alta concentración y sabor ligero, y baja concentración con sabor fuerte. La miel de tilo, que tiene una temperatura inferior a 40 grados centígrados, incluso huele un poco picante.
Referencia: www.laoluofengmi.com