¿Cuáles son las recetas saludables para los niños en primavera?
Recetas saludables para niños en primavera
1. Sopa de carpa cruciana Gorgona
Eficacia: Puede reponer el qi, fortalecer el bazo y fortalecer los riñones. Es adecuado para niños con bazo y estómago débiles, pérdida de apetito y deposiciones irregulares. Puede mejorar la función del bazo y el estómago.
Ingredientes: 15 g de Gorgona, 15 g de Hu Aishan, 1 carpa cruciana* *unos 150 g**.
Preparación: Quitar las escamas, branquias y órganos internos del carpín, freírlo en una olla de hierro con un poco de aceite de cocina hasta que adquiera un color amarillo claro, luego ponerlo en una cazuela con las semillas de arroz glutinoso. y ñame, agregar una cantidad adecuada de agua, cocinar por 1 hora, agregar Sazonar con sal y servir.
2. Filete de Ciruela
Eficacia: Este plato contiene proteínas de alta calidad, calcio, vitamina B1 y zinc, de fácil absorción. El sabor es ácido y dulce, lo que puede estimular el apetito de los niños.
Ingredientes: 20 trozos de amargo o dulce, 500g de filete, un poco de jengibre.
Elaboración: Lavar el filete, escaldarlo en agua y escurrirlo. Lo amargo es dulce, agrega agua y hiérvelo en agua azucarada. Agregue un poco de aceite, fría el jengibre hasta que esté fragante, luego fría el filete, caliente el agua, luego hierva, cocine a fuego lento hasta que la carne esté tierna, agregue el almíbar de ciruela. Espesa la olla con sal.
3. Salsa de ternera estofada.
Eficacia: la carne de res es rica en proteínas, zinc, hierro, fósforo y otros minerales, y tiene un alto valor nutricional; las cebollas pueden fortalecer el estómago y esterilizar las bacterias, y pueden mejorar la resistencia de los niños a las enfermedades en primavera. Este plato es de color rojo brillante, de sabor delicioso y de textura tierna, lo que lo hace muy adecuado para los gustos de los niños.
Ingredientes: 150g de ternera picada, 150g de carne de cerdo picada, media cebolla, 2 huevos, 25g de salsa de tomate.
Preparación: Mezclar la carne picada de ternera y la carne de cerdo picada, añadir los huevos, el vino de arroz y el almidón, cocer al vapor en una vaporera durante 30 minutos, cocer al vapor y cortar en trozos. Cortar la cebolla en tiras, sofreír en aceite hasta que esté fragante y agregar la pasta de tomate. Mezclar la carne al vapor con la salsa de tomate frito, espesarla ligeramente y añadirla a la olla.
4. Decocción de Nanxing Runfei
Eficacia: Puede nutrir el qi pulmonar, hidratar los pulmones, aliviar la tos y reducir la flema. Es adecuado para niños cuya energía pulmonar es débil y propensos a toser cuando el clima es seco. También puede usarse para acondicionamiento físico durante el período de recuperación de la neumonía.
Ingredientes: 12 gramos de albaricoques del sur, 9 gramos de albaricoques del norte, 4 dátiles confitados y 200 gramos de pulmón de cerdo.
Elaboración: Pelar los albaricoques del sur y del norte, lavar y cortar los pulmones de cerdo en trozos pequeños, sofreírlos en una cacerola de hierro con un poco de aceite de cocina, añadir una cantidad adecuada de agua hirviendo y ponerlos en una cazuela con dátiles confitados, cocinar de 1 a 2 horas y luego servir.
Frutas Saludables para Niños en Jichun
1. Peras
La pera es rica en vitaminas y carbohidratos. Tiene las funciones de favorecer los líquidos corporales y calmar la sed, aliviando. toser y reducir la flema, eliminar el calor y reducir el fuego Tiene las funciones de nutrir la sangre y promover el crecimiento muscular, humedecer los pulmones y eliminar la sequedad, ayudar a la digestión, humedecer los pulmones y limpiar el corazón, eliminar la flema y aliviar la tos, eliminar el calor. , favoreciendo la producción de líquidos y calmando la sed, la diuresis, hidratando las heces y favoreciendo la regeneración de las células hepáticas. Es más adecuado para pacientes con enfermedades hepáticas que tienen calor interno en invierno y primavera.
2. Apple Company
Las manzanas son ricas en vitamina C, fibra y minerales. Tiene los efectos de producir fluidos corporales y calmar la sed, humedecer los pulmones y eliminar problemas, fortalecer el bazo y el estómago, nutrir el corazón y reponer el qi, humedecer los intestinos y detener la diarrea, y aliviar el calor y recuperar la sobriedad. Conocida como "la primera medicina de los médicos", es adecuada para que la tomen pacientes con enfermedades hepáticas en primavera.
3. Plátano
El plátano es rico en proteínas, azúcar, potasio, vitaminas A y C, fibra dietética, etc. , tiene el efecto de promover la regeneración de las células hepáticas, mejorar la inmunidad y proteger el hígado.
4. Fresa
La fresa es de naturaleza fresca, agridulce, y puede nutrir y proteger el hígado. Y debido a su color rojo, puede eliminar el calor interno. Además, las fresas son una baya típica, rica en vitamina C, que ayuda al organismo a absorber el hierro y nutrir las células. Sus ingredientes antiinflamatorios naturales reducen la producción de radicales libres para mantener activas las células cerebrales.
Secretos del cuidado de la salud infantil en primavera
1. Insistir en los deportes al aire libre
Aunque la temperatura sigue subiendo en primavera, todavía hace mucho frío afuera. A muchos padres les preocupa que sus hijos mueran congelados, por lo que básicamente no les permiten salir al aire libre.
De hecho, este es un comportamiento muy incorrecto, porque si el tracto respiratorio del niño no está expuesto al aire exterior durante mucho tiempo, no podrá hacer un buen ejercicio resistente al frío. Estos niños sólo necesitan estar expuestos a personas resfriadas. Debido a que tienen poca resistencia a las bacterias patógenas, se enferman fácilmente.
2. Pasar más tiempo al sol
Tomar el sol tiene un buen efecto esterilizante en el organismo y favorece la salud. Esto se debe a que los rayos ultravioleta de la luz solar pueden matar eficazmente los virus y bacterias de la superficie del cuerpo humano, haciendo que los niños estén más sanos. Además, la luz solar también puede favorecer la absorción de calcio y fósforo en el organismo de los niños y mejorar su resistencia. Los expertos también nos dijeron que la luz solar también puede aumentar el contenido de oxígeno de los glóbulos rojos en el cuerpo y también tiene un cierto efecto de promoción en el sistema de control de temperatura del panel. En resumen, los padres deberían llevar a sus hijos a pasar más tiempo al sol en primavera, para que su condición física mejore cada vez más.
3. Protege el panel
Como dijimos anteriormente, los cambios climáticos en primavera son relativamente grandes, lo que fácilmente puede provocar una pérdida acelerada de humedad del panel y una reducción relativa de las sustancias sebáceas. secreción glandular. Si no se tiene un buen cuidado en este momento, el panel puede picar, secarse o incluso agrietarse fácilmente. En este momento, los padres deben dominar los consejos de salud primaveral de sus hijos, dejar que coman más frutas y verduras, beber más agua hervida todos los días y aplicar crema para la piel al lavarse la cara y las extremidades cada mañana y noche.
Precauciones para el cuidado de la salud infantil en primavera
1. Salida
Elige un día soleado en primavera, maquíllate para disfrutar de las flores, escala montañas, juega en el agua, jugar cometa, columpio, jugar. Jugar al contenido de su corazón puede hacer que los niños se sientan felices y que el qi y la sangre fluyan suavemente, lo que favorece el crecimiento de la energía primaveral y promueve la implementación activa de la energía yang en todo el cuerpo, lo que está en línea con la ley natural del brote primaveral y desarrollo vigoroso.
2. Cobertura de primavera
La primavera es la estación de transición del frío invierno al caluroso verano. El clima se caracteriza por la aparición gradual de Yang Qi, sol frío continuo, actividad frecuente de aire frío, clima cambiante y grandes diferencias de temperatura entre el día y la noche. La aparición de muchas enfermedades en primavera está relacionada con infecciones virales y bacterianas. La aparición depende en gran medida de la constitución física del individuo y de su adaptación a la vida diaria. Los niños son pequeños y su función inmune aún no es perfecta, por lo que deben prestar atención a ponerse o quitarse ropa según cambia la temperatura.
3. Acuéstese temprano y levántese temprano
La brisa primaveral estira gradualmente los músculos faciales, aumenta el suministro de sangre a la periferia del panel facial y reduce el flujo sanguíneo. en el cerebro, lo que tiene un impacto negativo en el sistema nervioso central. Efecto sedante e hipnótico, provocando somnolencia en el cuerpo. No permita que sus hijos vean televisión o jueguen demasiado tarde. Lávalo temprano y cuéntale un pequeño cuento en la cama. Acuéstate temprano y levántate temprano, respira aire fresco por la mañana y ve feliz a la escuela.
4. Coma más verduras verdes
La dieta de los niños en primavera es principalmente dulce y ligera, porque la primavera es lluviosa, ventosa, fría y húmeda. La medicina tradicional china cree que el picante puede disipar el viento, calentar y disipar el frío, reducir la humedad y endulzar el bazo. Las personas que hayan leído Recetas saludables de primavera para niños también leerán: