Cómo hacer limón guisado con azúcar de roca y piel de mandarina

Ingredientes

250g de limón

20g de piel de mandarina

400g de azúcar de roca

Receta de guiso de limón con mandarina piel y azúcar de roca

¡La piel de mandarina es el alma! ¡Solo se utiliza cáscara de mandarina Xinhui auténtica! Chazhigan es una especialidad de Xinhui, también conocida como mandarina Xinhui, mandarina roja y auténtica cáscara de mandarina Xinhui. Solo se refiere a la cáscara seca hecha de teazhigan producida localmente en Xinhui, Jiangmen, Guangdong.

El agradable sol de Nueva Zelanda hace que los limones sean más tiernos, jugosos y fragantes.

Lavar los limones con agua salada, secarlos y cortarlos en rodajas. El proceso de cortar los limones es un proceso de aroma y fragancia. Después del corte, toda la cocina tendrá un olor a limón fresco.

Cada núcleo de limón debe retirarse con cuidado para evitar el amargor en el producto terminado.

Mezclar uniformemente el azúcar de roca y el limón y ponerlo en una cazuela. No es necesario añadir agua. También es mejor lavar y secar la cazuela.

Se cuece en agua durante 12 horas. Durante este proceso, el aroma de la piel de limón y mandarina impregna toda la casa. Los ingredientes beneficiosos de la piel de limón y mandarina se analizan completamente en las rodajas de limón. También absorbe completamente el almíbar y todo se vuelve de color marrón oscuro, se ve nutritivo y sabe bien.

Finalmente meterlo en un frasco cerrado. El único inconveniente es que sólo se puede conservar a temperatura ambiente durante 3 meses. Lo mejor es consumirlo dentro de 1 mes después de abrir la tapa. Sin embargo, no hay conservantes ni aditivos, y la cáscara de mandarina natural visible y el limón guisado con azúcar de roca nunca te cansarás de beberlo todos los días después de abrir la tapa.

Utilice agua tibia o fría para preparar según su gusto personal. Se recomienda preparar con agua tibia en otoño e invierno. Puede agregar té negro para preparar té negro con limón para obtener un mejor sabor. El color de la sopa es cristalino y parecido al ámbar. El sabor es suave y dulce, combinado con el aroma especiado único de la cáscara de mandarina y el limón. Es refrescante al primer olor y suave en la boca. .

Utilizando auténtica cáscara de mandarina Xinhui y guisada con azúcar de roca y limón durante 12 horas, es adecuado para amigos que fuman y beben demasiado, se quedan despiertos hasta tarde y usan demasiado la voz.

Consejos

Cáscara de mandarina: regula el qi y lo neutraliza, hidrata la sequedad y favorece los fluidos corporales, resuelve la flema y alivia la tos

Azúcar de roca: humedece los pulmones y alivia la tos, quita el calor y el fuego, quita la sequedad e hidrata la Garganta

Limón: calma la sed y favorece los líquidos corporales, fortalece el bazo y el apetito, resuelve las flemas y alivia la tos

Consejos:

La diferencia entre la cáscara de mandarina en rama de té y la cáscara común es que existen diferentes variedades cítricas de cáscara de mandarina.

La mandarina Chazhi es una especialidad de Xinhui, también conocida como mandarina Xinhui y mandarina roja. cáscara.

Pupi se refiere a la cáscara de mandarina hecha de otros cítricos excepto Chazhi Mandarin. No se refiere solo a una determinada variedad. Debido a que hay muchas variedades y el precio de venta es relativamente bajo, no tiene sentido subdividirlas. Nombres de variedades, así llamados colectivamente Pupi.

La mandarina Xinhui Chazhi siempre ha sido señalada en diversas farmacopeas debido a su alto valor medicinal. En 2006, el país implementó explícitamente la protección del producto como indicación geográfica, y claramente se elaboraba con la cáscara de otros cítricos. .