¿La buena vaca del granjero es un filete sintético?
La marca Nongfu Hao Niu se estableció en 2014. Sus principales productos son: carne de res a la pimienta negra, solomillo, filete mignon, filete para niños, filete a la pimienta negra, filete familiar, filete, filete fresco, corte grueso. filete, bistec, filete, carne fresca, tendón de res, carne importada, tendón, ojo de res, filete importado, jamón de res.
El llamado "filete sintético" es en realidad "carne picada empalmada", es decir, se utiliza "pegamento para carne" para unir los trozos de carne esparcidos. En cuanto a los ingredientes, también es ternera y puede considerarse "real". Pero a diferencia del bistec "tradicional", que se corta de un trozo entero de carne de res, los bistecs sintéticos son diferentes. En este sentido, también se puede decir que no se trata de un “filete de verdad”.