Recetas y recetas de tofu envuelto en leche

1 Preparación de los ingredientes: 1 trozo de tofu, un poco de cebolla verde picada, 50g de harina, 50g de almidón, 5g de levadura, 2 huevos, medio bol de agua, 1 cucharada de pimienta y sal, 1. cucharada de comino en polvo, 2 cucharadas de salsa de chile dulce.

2. Cortar el tofu en trozos pequeños y reservar.

3. Ponga 50 g de harina, 50 g de almidón, 5 g de levadura en polvo, 2 huevos y medio bol de agua en un bol, revuelva con los palillos y mezcle hasta obtener una pasta hasta que no queden granos. siéntelo.

4. Preparar la olla y calentar el aceite al 80% (al introducir los palillos, empezará a burbujear), rebozar el tofu cortado, ponerlo en la olla, freírlo lentamente durante 3 minutos a fuego lento, hasta que empiece a burbujear. El tofu flota y está ligeramente dorado por ambos lados. Cuando la temperatura del aceite alcance un nuevo máximo, freír durante 1 minuto más hasta que se doren. Cuando lo cubras con masa, asegúrate de envolverlo uniformemente para que el tofu tenga un sabor delicioso.

5. Espolvorea con 1 cucharada de sal y pimienta, 1 cucharada de comino en polvo, 2 cucharadas de salsa dulce y picante, espolvorea con cebolla verde picada y ya puedes comer.