Cómo hacer natillas de huevo de Lanzhou

Dos huevos

Un puñado de bayas de goji

Tres cucharadas de vino fermentado

¿Cómo hacer sopa de arroz glutinoso fermentada con huevo?

Solo necesitas sacar una porción del arroz fermentado cada vez que lo comas. La diferencia con las bodegas del sur es que tenemos más de ti y menos agua. El sabor será más fuerte.

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Cortar los huevos por la mitad.

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Lava un puñado de baya de goji y reserva. (Esta es la única que queda en casa, por lo que es un poco corta).

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Colocar el puré de patatas en una olla, añadir agua y llevar a ebullición. Si te gusta comerlo diluido, puedes agregar más agua (si estás haciendo puré de leche, reemplaza el agua por leche y agrega un poco de bicarbonato). Un poco ~)

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Después de que el agua hierva, agrega la mezcla de huevo. Agrega la mezcla de huevo.

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Añade la baya de goji y mezcla bien.

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Consejos

1. Mi vino es dulce, por eso no lleva azúcar. Los amigos a los que les gustan los alimentos dulces pueden añadir azúcar con moderación.

2.Si has cocinado en casa semillas de sésamo negro, pasas y cacahuetes cocidos, puedes ponerlos en un bol después de cocinarlos.

3. Las auténticas natillas de leche utilizan leche en lugar de agua. Agrega un poco más de bicarbonato de sodio. Recuerda, un poco de bicarbonato de sodio. Hay que soltarlo, de lo contrario la leche florecerá.