¿Cuál es la proporción de ingredientes para hacer un pastel?

La proporción de materia prima para hacer el pastel es 90 g de harina baja en gluten, 2 huevos, 3 yemas de huevo, 10 ml de leche, 3 g de azúcar, 20 g de aceite de maíz y 5 g de matcha en polvo.

En primer lugar, la separación de las claras de huevo.

En segundo lugar, añade azúcar y deséchalo.

En tercer lugar, añade el aceite de maíz, la leche y las 3 yemas de huevo y bate.

En cuarto lugar, vierte la harina baja en gluten y bate hasta que quede suave y sin partículas.

5. Añade el matcha en polvo y revuelve hasta que quede suave.

6. Añade harina baja en gluten y revuelve hasta que quede suave.

7. Vierta la espuma de leche varias veces y revuelva hasta que quede suave.

8. Vierta en el triturador de pasteles.

Noveno, sacude las burbujas.

10. Introducir en el horno durante 35 minutos.

Las once, toca la comida para llevar.