Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - En el campo, después de la lluvia crecen muchas hortalizas molidas. ¿Qué es exactamente? ¿Usted pude decirme?

En el campo, después de la lluvia crecen muchas hortalizas molidas. ¿Qué es exactamente? ¿Usted pude decirme?

Después de la lluvia, en el campo creció mucha excremento de enredadera de tripterigio. ¿Qué es esto? ¿Es comestible? La mayor ventaja de vivir en el campo es que puedes excavar hortalizas y setas silvestres en las montañas en cualquier momento. ¿Alguna vez has ido a las montañas a recoger caca de trueno? Después de cada tormenta de verano, los ancianos experimentados llevaban una cesta de plantas a la espalda e iban al campo a recoger una verdura silvestre viscosa, verde y gelatinosa. Es posible que las personas que ven los excrementos de trueno por primera vez no tengan una buena impresión porque no se parece al gusto estético de la gente en la comida. Algunas personas incluso piensan que es venenoso y no se puede comer. Entonces esto es muy curioso. ¿Qué tipo de planta es Tripterygium wilfordii? ¿Puede comerlo? Debo decir que Tripterygium wilfordii parece un poco extraño, pero es un producto silvestre raro. El nombre científico de Tripterygium wilfordii es corteza de batata y hongo negro, que es una combinación de hongos y algas. Se ve suave y de color verde oscuro, un poco como un hongo negro empapado.

¿Qué nutrición tiene esto? Hay que decir que contiene una gran cantidad de proteínas, vitaminas, calcio, fósforo, potasio y otros minerales, por lo que las generaciones mayores también la llaman carne vegetariana, lo que significa que contiene nutrientes comparables a los de la carne. Además, el excremento de tripterigio tiene un contenido muy bajo de grasa y un alto contenido de calcio, lo que es bueno para las personas que están en forma. Una buena elección para mí. Por supuesto, la introducción más digna es el delicioso sabor del Tripterygium wilfordii. Aunque el sabor es parecido al de los hongos, los tripterygium wilfordii son más refrescantes y suaves, y además huelen a madera podrida. Muchas personas que no pueden aceptar los hongos parecen haber abierto la puerta a un mundo nuevo después de comer tripterygium wilfordii.

Sin embargo, Thunderous Shit no es todo ventajas, también tiene sus propios defectos. Debido a que crece cerca del suelo después de la lluvia, se mancha con mucha arena, barro y maleza. Si no se limpia y se utiliza para cocinar en frío, las piedras escondidas en su interior pueden romper los dientes. Aquí hay un pequeño consejo para los amantes de la gastronomía. Puedes remojar la piedra del trueno en agua de arroz, agregarle unas gotas de vinagre para dejar escapar los insectos que se esconden en el interior y luego enjuagarla varias veces para limpiar la piedra del trueno. Debido a que la gente usa muchos herbicidas y fertilizantes químicos, esto ha causado algunos daños a las áreas de cultivo de tripola. Este año hay cada vez menos excrementos de vid de Tripterygium silvestres y es posible que no los encuentres por todas partes de las montañas y los campos. Si quieres comerlo, es posible que tengas que comprarlo en línea, pero también sabemos que las heces de tripterigio de buena calidad ahora cuestan cuarenta o cincuenta yuanes el kilo.