¿Qué postres son buenos para comer en invierno?
En invierno, también puedes probar un postre nutritivo, que puede tener un efecto embellecedor. Aquí tienes cinco postres nutritivos adecuados para ti en invierno. ¡Echemos un vistazo juntos!
Sopa de pera Tremella
Ingredientes: 50G Tremella, 1 pera nieve, 40G azúcar de roca, un poco de azucena fresca
Preparación
1 Uso Remojar el hongo blanco, quitar las raíces amarillentas, pelar y cortar la pera en trozos y lavar el lirio fresco.
2. Agrega suficiente agua a la olla, lleva a ebullición a fuego alto y luego agrega el hongo blanco. Después de hervir nuevamente la olla, gira a fuego medio-bajo y cocina a fuego lento durante 20 minutos.
3. Agregue el azúcar de roca, agregue los trozos de pera, cocine por 20 minutos, agregue el lirio, cocine por 15 minutos y apague el fuego. No abra la tapa inmediatamente después de apagar el fuego. 10 minutos antes de comer.
Pasta de judías rojas y nueces
Ingredientes: 100g de judías rojas (o judías adzuki rojas), 20g de nueces
Preparación
1 Cortar los frijoles rojos previamente Lavar y remojar en agua por más de 4 horas.
2. Ponga los frijoles rojos en la olla junto con el agua para remojar los frijoles rojos, luego agregue una cantidad adecuada de agua, agua para los frijoles rojos 2:1, deje hervir a fuego alto, luego baje el fuego y cocine los frijoles rojos hasta que estén suaves.
3. Pon los frijoles rojos cocidos y las nueces en una licuadora y haz un puré.
Nido de pájaro con azúcar de roca
Ingredientes: 3 g de nido de pájaro, 6 g de baya de goji, 6 g de carne de longan, 30 g de azúcar de roca
Elaboración
1. Agua para nido de pájaro Remojar, quitar las plumas con unas pinzas, cortar en tiras, lavar la baya de goji y la carne de longan.
2. Vierta el nido de pájaro, la baya de goji, la carne de longan y 1 tazón de agua hirviendo en la olla, cubra la olla y cocine a fuego lento con agua.
3. Después de que hierva el agua de la olla, cocine a fuego medio durante 1 hora, agregue el azúcar de roca y cocine a fuego lento durante 1 hora, sáquelo y caliéntelo antes de tomarlo. .
Sydney guisado con cebada y azucena
Ingredientes: 1 pera Sydney, 40g de cebada, 20g de azucena, 5g de baya de goji, 60g de azúcar de roca
Elaboración
1. Prepare las peras, los lirios, la cebada y la baya de goji. Remoje la cebada y los lirios con anticipación.
2. Pelar las peras, cortarlas en trozos pequeños y reservar. Lavar la cebada, verter en la arrocera, añadir una cantidad adecuada de agua fría, poner en cocción y llevar a ebullición. luego cambie a la posición para mantener caliente y cocine a fuego lento durante 1 hora.
3. Vierta el lirio, agregue la pera y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
4. Añade el azúcar de roca y la baya de goji, guisa el guiso de cebada, azucena y pera en un bol y sirve caliente.
Rocío de Lirio de Calabaza
Ingredientes: 200g de calabaza, cantidad adecuada de lirio, 250g de leche, azúcar de roca
Preparación
1. Cortar Cortar la calabaza en rodajas finas y cocerla al vapor. Podrida, molida hasta obtener barro, lavada como azucena y ligeramente remojada.
2. Añade medio bol de agua a la olla y deja hervir, añade el puré de calabaza y cocina hasta que quede una pasta.
3. Vierta la leche, agregue el lirio y cocine un rato. Finalmente agregue el azúcar de roca y cocine hasta sacarificar.