Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Se acerca el invierno. ¿Qué tipo de té es bueno para el estómago y puede protegerte del frío?

Se acerca el invierno. ¿Qué tipo de té es bueno para el estómago y puede protegerte del frío?

Según las características de las diferentes hojas de té, conviene beber té perfumado, té negro, té oolong y té Tieguanyin en invierno. Debido al clima frío y seco del invierno, especialmente en las zonas del norte, la gente suele sentir sequedad en la boca, la garganta y la piel. Por lo tanto, las personas necesitan reponer la humedad bebiendo más agua o té para prevenir la piel seca. Beber una taza de té caliente en invierno también puede calentar el cuerpo y disipar el frío.

El té perfumado se refiere al té procesado elaborado mezclando hojas de té con ciertas flores. Por ejemplo, el té perfumado y el té de jazmín son comunes en China; a los norteños les gustan especialmente. El "Compendio de Materia Médica" registra que "es picante y no tóxico" y se puede utilizar para "cocer el aceite al vapor para obtener el líquido, la cara estará brillante y el cabello húmedo y fragante". También tiene los efectos farmacológicos de contraer los músculos lisos y reducir la presión arterial, y tiene un efecto especial en la prevención de enfermedades cardiovasculares en invierno. El jazmín es de naturaleza dulce y cálida, lo que puede ayudar a la digestión y absorción gástrica, aliviar el dolor de estómago y tiene un buen efecto sobre la diarrea y el dolor abdominal. El té de jazmín se conoce como té protector del estómago. El otoño es la etapa de transición en la que el yang desaparece y el yin crece, lo que fácilmente puede hacer que las personas se sientan desoladas, melancólicas y tristes. Después de entrar en invierno, debido al frío, las noches largas y los días cortos, algunas personas se sentirán apáticas durante todo el invierno, lo que médicamente se denomina "trastorno afectivo estacional (TAE)", que es depresión. El jazmín tiene un efecto calmante, que puede hacer que las personas se sientan tranquilas, aliviar la tensión y hacer que las personas se sientan frescas y cómodas. Las mujeres en particular son propensas a la depresión y la irritabilidad alrededor de la menopausia y durante la menstruación. Es recomendable beber té aromático para eliminar la depresión. El té de jazmín tiene las siguientes características: el sabor del té se mezcla con el aroma de las flores, que tiene tanto aroma floral como efecto del té. La calidad de "Huafu" es la fragancia más fresca, dulce y refrescante, especialmente indicada para que las mujeres la beban en otoño e invierno. No solo hidrata la piel, sino que también previene la sequedad y calma los nervios.

El té verde (comúnmente conocido como té oolong) tiene las ventajas tanto del té negro como del verde. Tiene el color y aroma del té negro y una sensación refrescante, pero no tiene el amargor del té verde. El sabor del té es menos irritante y suave. Por ejemplo, el aroma de Tieguanyin es como el de la orquídea en el valle vacío, noble y atemporal, maravilloso y fresco, la sopa es rica en cesio y de color claro, tiene un sabor suave y dulce, una base de miel dulce, un regusto interminable, y es resistente a la elaboración de cerveza. Se le conoce comúnmente como "siete burbujas con múltiples fragancias". Especialmente la calidad "Autumn Fragrance" es especialmente adecuada para beber en otoño e invierno. Además, el té oolong tiene un buen efecto de descomposición de las proteínas y las grasas, lo que puede prevenir la acumulación de grasa en el hígado. Para las personas que temen engordar en invierno, el té verde también tiene cierto efecto adelgazante.

Apto para beber té negro en invierno. El té negro es un tipo de té fermentado. A través del proceso especial del té negro, tiene características de calidad únicas en cuanto a color, aroma y sabor. El té negro es rico en cafeína, que tiene los efectos de refrescar la diuresis, ayudar a la digestión gastrointestinal, aumentar el apetito, eliminar el edema, fortalecer el miocardio y prevenir el cáncer de piel causado por la radiación. El té negro es relativamente suave y menos irritante, especialmente adecuado para personas con estómago y cuerpo débiles. El té negro tiene las características de la sopa roja y da a la gente una sensación cálida. Beberlo en invierno tiene un efecto significativo en la armonización del estómago y el calentamiento del cuerpo. Agregar leche y azúcar a la sopa de té puede nutrir el estómago y la belleza.

El clima es seco en invierno y la gente prefiere comer estofados calientes, alimentos grasosos, picantes y otros. Es fácil enojarse en el cuerpo humano, lo que a menudo resulta en estreñimiento, aftas y otras consecuencias. Puedes optar por beber té verde en este momento. El té verde tiene el efecto de eliminar el calor y reducir el calor interno. El té verde es un té sin fermentar, parecido al té. Efecto diurético: es decir, favorecer la micción y favorecer la micción. Puede descargar "toxinas térmicas" del cuerpo, lograr el propósito de digerir los alimentos y reducir la flema, eliminar el calor y reducir el fuego. Beber té verde también puede complementar la nutrición, blanquear la piel, aliviar la fatiga, fortalecer el corazón y reducir la presión arterial, combatir el cáncer y la radiación, prevenir la arteriosclerosis y la hipertensión, retrasar el envejecimiento humano, promover el metabolismo humano y la oxidación de grasas, etc. (Editado por Ceremonia del Té Nakamura)