Cocinar. ¿Qué más puedo usar además de gas y electricidad?
No hay nada que podamos hacer. No podemos usar agua hirviendo. . . .
Compra una arrocera pequeña y de baja potencia. . . .
Adjunto una publicación reenviada desde la escuela, recetas ilegales de dormitorios.
Gracias al autor original. . . . .
Adjunto el enlace a Renren.com. . . . .
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Una de las recetas ilegales en el dormitorio: Despojos de Pollo con Salsa Dumen
Escrito al frente: Estudié esta receta en el dormitorio durante cinco años. La esencia del trabajo duro. Está especialmente diseñado para compatriotas que viven a miles de kilómetros de casa, vomitan en la cantina todos los días, sufren por la falta de cocina y personas que se sientan a treinta metros de distancia en la cocina de su casa pero nadie sabe cocinar. . Fácil de aprender, delicioso y barato (la mayoría de los estudiantes vieron mis primeras palabras con sus propios ojos: Entonces tú eres el XX que es bueno cocinando. Puedes intentarlo, pero F no asumirá ninguna responsabilidad por lesiones personales o muerte. Responsabilidad penal o civil, como ahogamiento o asfixia con saliva, comer carne cruda demasiado rápido para perder peso y morir envenenado al comprar ingredientes rancios de vendedores ilegales.
Uno: mezcla de pollo Dumenjiang
Composición:
Condimento:
Un poco de pimienta, anís estrellado, canela y clavo
Una cucharada o más de Vino
Casi nada de vinagre
Yan Suiyi
Hay mucha salsa de soja, pero casi nada de agua para el pollo
Ajo asado, cortado en rodajas.
Corte el pimiento rojo seco en rodajas gruesas.
El condimento queda más o menos así. estará malo.
Ingredientes: alitas de pollo, cuellos de pollo, mollejas de pollo, hígados de pollo, patas de pollo, rodillas de pollo (sudor, ese porro me gusta mucho, no sé qué. llámalo) mercado matutino... La cantidad es opcional y se puede decidir según el número de personas. Puedes comer todo lo que quieras y pagar tanto como quieras. Ahorra mucho en comparación con comer comida preparada. ... Además, si las monjas tienen más dinero, comprarán más cuellos de pollo y menos alitas de pollo (el precio de mercado varía). de 20 yuanes a más de 100 yuanes, la vida útil puede no ser directamente proporcional al precio) (Me confiscaron ~ ~ ~ & gt_ & lt~~~)
Energía: suministro de energía en el dormitorio (es mejor no pagar la factura de la luz por separado)
Método de cocción: Echarlo y cocinar juntos
Notas:
1. ¡Los dormitorios de la escuela pueden estar tranquilos! Pero recuerda cerrar la puerta y dejar salir al perro, porque la fragancia se desbordará y nadie en el mismo piso o en el piso superior la codiciará.
2. Tiempo de cocción: varía según la cantidad de carne Principio de dominación: Girar la olla con frecuencia durante el proceso para evitar tocarla (como hacer clic con el mouse con una mano para leer el artículo y sostener un palillo largo con la otra para. revuelve la olla al lado) cinco veces, lo disfrutarás mental y físicamente). Cocine hasta que el agua esté seca y la carne no esté blanda. El color estándar es rojo y la carne no tiene olor ni está blanda. sabor (¡Recuerde soplarlo primero! Si se quema la boca, perderá dinero si compra medicamentos...) El sabor estándar es cálido y suave (puede tener huesos), la salsa estándar es espesa y ligeramente. pegajoso, rojo oscuro y brillante (se convertirá en gel después de enfriarse si el color no es lo suficientemente fuerte y el sabor no es lo suficientemente salado, puede agregar salsa de soja, sal y azúcar según corresponda). Se ha hervido y aún quieres procesarlo, ¿necesitas agregar un poco de agua y cocinarlo nuevamente? ¡Estará listo en un rato! De todos modos, no tengo miedo de cocinarlo, ¡normalmente tarda entre 40 y 50 minutos! ! Si no sabe lo suficientemente fragante... no hay nada que puedas hacer al respecto, no solo eres un idiota para cocinar, sino que también eres un idiota para comprar pollo (adultos que no entienden) ¡Puedes encontrarlo! un pollo y echarlo en una olla con solo agua hirviendo y olerlo... sudor~~~)
3. Asegúrate de lavar los despojos de pollo del mercado matutino cuando los traigas de vuelta. Método: Intente eliminar la sustancia desconocida amarilla y pegajosa (en realidad, grasa, pero puede haber ganglios linfáticos) en el cuello del pollo. Si hay algo pegajoso en la molleja de pollo, debe lavarlo. con arena y piedras con agua (hervirla Cómo esterilizarla después de tanto tiempo).
4. Debido a que el proceso lleva mucho tiempo, no elijas hacerlo por la mañana, cuando todos están en ayunas.
Unos cuantos pares de ojos rojo sangre CHUA·CHUA, tienes un presentimiento terrible... Será mejor que lo hagas tú mismo cuando no haya nadie cerca. Todos abrieron la puerta y entraron: ¡Guau! ! ¡Todos están a tu disposición! ! (Cuando estés de buen humor, cocina una olla. Durante este proceso, las monjas que no conocen el olor de la carne desde hace mucho tiempo suelen entrar para oler, preguntar y besar ... Después de cocinar, abrí la puerta. y gritó en el pasillo: Camarada Copia!....Que heroico...+++)
5. También por el largo tiempo de procesamiento. Si no tardó tanto en cocinarse y el plato no era tan estándar, pero alguien ya estaba torturado por el aroma, entonces no busques la perfección... pero al menos deberían estar cocidos... y sudados. ...
6. O debido a que el tiempo de procesamiento es largo, no lo opere cuando haya clases por la mañana...
7. Si compras hígados de pollo, no los cocines por mucho tiempo. Lo mejor es hervir el agua durante media hora antes de echarla o cocinarla por separado.
8. Eh, todavía no. En definitiva, los alumnos que cocinan también deben ser responsables de mantener el orden y no quitar la vida a las personas... Sudando profusamente...
= = = = = = = = = = = Yo soy el legendario divisor línea = = = = = = = = = = = = = = =
La segunda receta ilegal en el dormitorio: arroz al curry.
2. Arroz al curry de una sola puerta
Composición:
Condimento:
1. se necesitan rodajas).
2. Picar el ajo, darle palmaditas y cortarlo todo en trozos al azar (dos cabezas de ajo enteras).
3. Coge las cebolletas blancas y córtalas en rodajas gruesas (cortadas en forma transversal).
4. Probablemente sea suficiente con dos pimientos rojos secos, rómpelos en dos o tres trozos.
5. Hay más chiles y anís, menos canela y clavo, y más chiles (hasta 20 aproximadamente). Pero en cualquier caso, no es mejor más que un pellizco.
6. Una botella de salsa de tomate embotellada (¿salsa? Solo salsa... ¿A quién engañas...-_-|||) (no es necesario verterlo todo en ++)
7. Un poco de sal
Ingredientes principales:
1.
2. Unas cuantas zanahorias (preferiblemente zanahorias finas, largas y limpias de supermercado, no hay necesidad de molestarse, de las que se compran en el mercado matutino requieren un cepillo de alambre para limpiar el recipiente) y cortarlas en aproximadamente una. centímetro o dos centímetros de Ding.
3. Lavar unas cuantas patatas, rasparlas (si las patatas nuevas tienen la piel fina, simplemente frotarlas con un cepillo de alambre) y cortarlas en trozos pequeños. Hay más patatas que zanahorias.
4. Para una col (no muy grande), pelar las dos capas exteriores, enjuagar con agua, quitarle los tallos gruesos y cortar en rodajas o en tiras.
5. Un poco de carne es suficiente. (Principalmente carne, preferiblemente carne cruda. Si no hay lugar donde comprarla, basta con comprar un pequeño trozo de carne con salsa en la tienda de delicatessen. Si no es suficiente, también puedes comer carne de cerdo o pollo. Puedes comer media ración de costillas de cerdo y cerdo estofado no es suficiente, en definitiva es carne, y está bien si hay mantequilla, pero la carne y las patatas, la zanahoria y el repollo son una combinación clásica y auténtica. >6. El arroz preparado se sirve frío o caliente. Apto para todos, se vende en los bares de los principales comedores.
Utensilios de cocina: cocina eléctrica ilegal
Energía: electricidad escolar
Otras herramientas: palillos largos o cucharas. Bolsa de gasa o caja de condimentos.
Método de cocción: echarlo y cocinar.
1, 4. y 5 en gasa o fije una caja de condimentos de metal con una malla (las ollas y sartenes se venden en los principales mercados, de acero inoxidable, achatadas, de aproximadamente 4X4X2 de tamaño, y el precio de mercado es de aproximadamente RMB. Si no puede encontrarlo. , hay hechizos especiales disponibles:' El jefe/hermano mayor/hermana mayor/... puede ser arrojado y cocinado con la carne. Por supuesto, también hay una sonrisa encantadora para realzarlo
2. Orden de colocación del alimento: los condimentos se colocan en la parte inferior, En orden: tomates, salsa de tomate (puedes poner más, pero no pongas más ahora, sigue siendo el mismo principio, si es menos, puedes agregar más) carne, patatas, zanahorias
3. Añade agua hasta que las patatas se acaben
Cocinar
5. Y tenga cuidado de no dejar que la caja de condimentos se salga del agua.
Las papas pueden volverse blandas fácilmente sin revolverlas, ¡recuerde!
6. Después de unos 10 minutos, ¡considera agregar sal al gusto!
7. Si piensas seguir añadiendo salsa de tomate, ¡ten aún más cuidado al añadir sal! ¡Demasiado salado!
8. Ahora las patatas están cocidas y aún no los fideos. Agrega el repollo y revuelve.
9. Remover.
10. Prueba de nuevo con salado y haz algunos ajustes.
11. A excepción de la piel del tomate, casi no se ve tomate sólido. Puedes recoger la piel y tirarla.
12. Si las patatas están muy buenas, puedes utilizar una cuchara para presionar los trozos de patata en la olla.
13. Se tarda unos 40 minutos.
Notas:
1. Estado estándar: muy espesa, casi sin jugo, solo se puede llamar pasta. Incluso los fideos de patata se disolvieron. Las zanahorias tienen un sabor suave y se derriten en la boca (eso es imposible, solo una descripción...-_-||| Se puede ver carne picada o desmenuzada. El repollo también es suave, pero no fideo, y las hojas son transparentes. En cuanto a los tomates y el ketchup, por supuesto desaparecieron en la pasta.
2. Color estándar: amarillo con rojo, rojo con amarillo~~~También hay un poco de repollo amarillo verdoso que brilla cuando se cocina...
3. : difícil Describe la dulzura de los tomates, la ligera acidez de los tomates, es inodoro y blando.
4. Sabor estándar: extremadamente dulce, ligeramente ácido y ligeramente picante, ¡recuerda soplarlo primero!
5. Sabor estándar: cálido y suave... Eso sí, si te quemas la lengua, es posible que solo sientas dolor.
6. Cómo tomarlo: Verter esta pasta sobre el arroz, remover un rato y masticar lentamente. ¡No tragues! ! Aunque la pasta de arroz se derrite en la boca (aún descrita como...), los granos de arroz son pequeños y duros, y es imposible apreciar su sabor perfecto sin masticarlos con cuidado. Es un asunto trivial, pero si no se digiere, te hará daño en el estómago.
7. Básicamente, la gente de mi generación es principiante en la cocina. Después de cocinar durante 5 minutos, puedes ajustar el condimento según el sabor, pero pruébalo con moderación, ¡recuerda!
8. Algunas variaciones de este producto: a. Se pueden utilizar fideos hervidos en agua en lugar de arroz. b Ponga menos ingredientes sólidos, las patatas y las zanahorias también se pueden cortar en rodajas, solo ponga un poco de condimento, más carne de res, repollo en rodajas, es la 'sopa Supor única'. C. Quienes tengan cocina deberán utilizar un poco de aceite para ensalada y un poco más de ajo para el wok. Freír primero las zanahorias y luego sofreírlas un rato. Cubrirlos con aceite de zanahoria los hace más dulces y nutritivos. También puedes freír la carne primero (preferiblemente no, ya que envejecerá con el tiempo), y los demás pasos son más o menos los mismos. d. Si hay curry en polvo, simplemente viértalo según las instrucciones. Nada se retrasa y no hay efectos secundarios tóxicos ni reacciones químicas.
9. Se necesita mucho tiempo para fabricar este producto. Consulte 1, 4, 5, 6, 8 para conocer otras precauciones. No entraré en detalles.
= = = = = = = = = = = =¡La línea divisoria soy yo! ======================
La novena receta ilegal en el dormitorio: costillas de cerdo estofadas con salsa secreta
Composición:
Condimento:
1. Una pizca de pimienta hinojo, clavo de canela y pimiento rojo seco.
2. Una cucharada de vino blanco
3. Tres cucharadas de azúcar
4. Una cantidad adecuada de sal
6. Un trozo de cebolla de verdeo, un trozo de jengibre y un trozo de ajo.
7. Dos cucharadas de aceite de ensalada, si es posible (detalles)
8. La salsa de soja se puede reservar.
Ingredientes principales:
1. Compré 2 libras de costillas de cerdo frescas y limpias en el mercado de la mañana (costillas de cerdo puras, sin espinas, más fáciles de masticar--).
2.....Todavía necesitas agua...-_-||||
Utensilios de cocina: olla arrocera pequeña ilegal
Energía : Electricidad escolar
Otras herramientas: colador (el que saca las bolas de masa al cocinarlas). Si realmente no tienes ninguno, puedes usar palillos. Un raspador o algo así.
Proceso de elaboración:
1. Lavar las costillas después de comprarlas.
2. Cortar el jengibre en rodajas, cortar la cebolla verde en trozos de 2-3 cm de largo, pelar el ajo y aplanarlo.
3. Hervir una olla pequeña con agua y poner tres o cuatro rodajas de jengibre en el agua antes de hervir. Después de cocinar, poner las costillas en varias tandas y blanquearlas. El tiempo se basa en blanquear la superficie de las costillas. Presta atención a quitar la espuma de la superficie, luego utiliza una espumadera para quitar las costillas y resérvalas (¡no importa si las recoges con palillos!).
4. Sacar la sopa de la olla, lavarla, hervirla, verter aceite de ensalada, calentarla, agrandar uno, ocho o nueve pétalos, una docena de pimientos y partirlos en tres o dos. Picar el pimiento rojo seco, luego añadir las costillas de cerdo y sofreír. Saltee durante aproximadamente un minuto, agregue azúcar y sal, vierta el vinagre de vino blanco y las cebollas restantes, el jengibre y el ajo, saltee dos veces. Si le gusta la salsa de soja, puede agregar un poco, pero agregue menos. Luego agrega agua hasta que las costillas estén casi cocidas. Agrega los dientes de canela y la sal.
5. Dejamos cocer, con cuidado de no quemar la olla.
6. Cocine a fuego lento durante unos 40 a 50 minutos, hasta que casi no quede sopa, solo un poco de jugo espeso de color rojo oscuro y brillante, y la carne tenga un color negro y rojo brillante y esté lista para comer. fuera de la olla. Huele muy bien~ ~ ~
Notas:
1. Estado estándar: consulte el Proceso de fabricación 6 para obtener más detalles. La fragancia es dulce y la dulce es un poco picante ~~~ Tus ojos y tu nariz te dirán qué estado es el más estándar (si esperas...-_-||| |). Mientras tanto, algunas cosas intuitivas aún se conservan, como la telepatía para la comida -_-||||.
2.Freír azúcar requiere mucha experiencia. Aunque mi papá personalmente me guió y me explicó el estado estándar en detalle y lo practiqué tres veces, mi memoria no es buena y lo olvidé rápidamente, me da vergüenza volver a preguntar. Así que lo logré después de la primera orientación, pero luego sufrí mucho la segunda vez. Para no desperdiciar nada, lo saqué, lo lavé e hice -_-+||, por tercera vez. De hecho, las costillas de cerdo estofadas elaboradas con un método único tienen el color del azúcar. Finalmente, el jugo se seca y se colorea de forma natural. ¡Qué sencillo y divertido! A veces realmente no puedo evitar apreciarme ~~~Oh, qué descarado~~~...-_-|||||
3. un problema ¡Qué bueno! ! Y dije antes que si hay menos sal, puedes agregar más, pero si hay demasiada, será difícil, ¡así que asegúrate de agregar sal con cuidado y probarla poco a poco! .
4. Respecto a la degustación -_ |||, si tienes miedo de que sea difícil atraer a muchas personas y hay más de una persona presente, te recomendamos que busques una persona sola y No expliques públicamente lo que estás haciendo. Pídale que le explique la política de privacidad antes de probarlo y luego déjele que lo pruebe. De esta manera, no lucharás por la oportunidad de probarlo. En segundo lugar, cuando él/ella diga que aún no ha probado una pieza y necesita probarla de nuevo, podrás disuadirla 'fuertemente'. Créeme, algunas aparentemente débiles son en realidad muy poderosas... -_-+|||||| Si tu pequeña olla arrocera es muy simple y no sabes cómo hacerlo. Ajusta el fuego. Si no sabes hacer nada más que cocinar y la olla se quema fácilmente, puedes omitir el paso 4 de salteado durante el proceso de preparación y agregar directamente agua y condimentos. Espere hasta que esté seco y pueda cocinarse durante el proceso de preparación. 6. Definitivamente no afectará el sabor. Como mucho el color no es tan oscuro. Si lo comes tú mismo los requisitos no son tan altos, el sabor es lo más importante.
6 Como son exactamente iguales excepto por el ingrediente principal 1, las alitas de pollo estofadas no las describiremos en otro espacio.
7. Qué maravillosa es mi vida universitaria~~ ~(de 'Sala de estudio universitario'-_-| | |)
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La décima receta ilegal en el dormitorio: sopa única de costillas de cerdo, algas marinas y melón de invierno
Composición:
Condimento:
1. Unas láminas de pimiento e hinojo.
2. Una cantidad adecuada de sal
3. Un pequeño trozo de jengibre y un puñado pequeño de cilantro
4. /p>
5. Si te gusta Shopee, puedes usar varios. Si te gustan los dátiles rojos y las bayas de goji, también puedes añadir algunos. Longan, tiene un sabor raro. Realmente me gusta. Puedo decir un poco sobre eso. Si te gusta el ginseng...tú decides...-_-+||||
6. !
Ingredientes principales:
1. Costillas frescas, si no tienes miedo a los problemas, en realidad las que tienen vértebras son las más fragantes. Por supuesto, también es posible hacer cola en línea.
2. Raíces de algas frescas o bien desarrolladas.
3. Melón de invierno fresco.
4.Si la olla es lo suficientemente grande, también puedes poner unas patatas de calabaza (o zapallo) y zanahorias, que son más dulces~~~Si te gusta el tofu, claro que puedes ponerlo.
Puede usar fideos si lo desea, pero se recomienda usar fideos porque hay muchos tipos de fideos, diferentes métodos de procesamiento y diferentes requisitos de tiempo de cocción, que no son fáciles de dominar.
Utensilios de cocina: pequeña olla arrocera ilegal
Energía: electricidad de la escuela
Otros utensilios: ¡Solo prepara la vajilla!
Proceso de elaboración:
1 Lavar las costillas.
2. Lavar las raíces de algas.
3. Lavar el cilantro y cortarlo en gajos de 2 cm. Lavar y cortar en rodajas el jengibre.
4. Lavar ligeramente el melón de invierno, pelarlo y cortarlo en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor.
5. Si tienes calabazas y patatas, lávalas y córtalas en trozos de 2x2, y pela las patatas. Si hay zanahorias, límpielas con un cepillo y córtelas en rodajas. Si hay dátiles rojos y bayas de goji, lávelos bien. Si existe un método para procesar tofu, consulte la Nota 6 en la Receta 5.
6. Hervir agua y escaldar las costillas. Para obtener más información, consulte Método de producción 9 y Tecnología de producción 3. (En unos años, como el Índice de la Biblia, dije, Illegal Nine Productions 3.......-_-||||)
7. la olla y agregue los ingredientes en grano de pimienta grandes y las rodajas de jengibre, agregue agua hasta que esté cubierto de agua. Cocinar.
8. Unos 15 minutos después de que hierva el agua, prueba la sal. Si hay calabazas, patatas, zanahorias, tofu, dátiles rojos y bayas de goji, póngalos.
9. Aproximadamente media hora después de que hierva el agua, añadimos el melón de invierno.
10. Si queda menos sopa durante el proceso, puedes añadir agua. -_-||||
11. Cocer hasta que el melón de invierno esté transparente. Si hay fideos, déjelos reposar de 5 a 7 minutos antes de cocinarlos. Si hay piel de camarón, déjala durante 3-5 minutos antes de sacarla de la sartén. Coloca el cilantro frente a la olla, apaga el fuego, tapa y cocina a fuego lento durante medio minuto.
12. ¡Puedes comerlo! !
Notas:
1. Estado estándar: costillas de cerdo tiernas y dulces de color marrón, melón de invierno cristalino de color azul claro, algas suaves de color verde oscuro, cilantro verde en la sopa, tal vez haya blanco. tofu tierno que se rompe en trozos, listo para comer con sabor a naranja, patatas amarillas, zanahorias rojas dulces… Llega el calor, son dos días de mucha nieve fuera de la ventana y peatones en la carretera.
2. La mayoría de los melones de invierno que se venden en los puestos de verduras se cortan en trozos y se venden. Se recomienda no recomprarlos todos. ¿Cómo se puede pesar más de diez kilogramos...-_-||| |
3 Cuando el clima es seco, tenga cuidado con las velas~ ~ ~
4. cuidado con los profesores~ ~-_ -||||
5.