Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Durante el período de pérdida de grasa, he estado comiendo muslos de pollo fritos en salsa.

Durante el período de pérdida de grasa, he estado comiendo muslos de pollo fritos en salsa.

Muslos de pollo estofados en salsa

Ingredientes: muslos de pollo, jengibre, rodajas de ajo

Práctica:

1 Saltee el jengibre y el ajo hasta que estén fragantes, agregue los muslos de pollo y saltee hasta que esté ligeramente dorado.

2. Vierta en un recipiente con agua, 2 cucharadas de salsa de soja ligera, 1 cucharada de vino de cocción, 1 cucharada de salsa de ostras y media cucharada de salsa de soja oscura. Después de hervir, cocine a fuego lento durante 15 minutos hasta que se reduzca el jugo.

Consejo: Recuerda quitarle la piel al pollo al comerlo.