Durante el período de pérdida de grasa, he estado comiendo muslos de pollo fritos en salsa.
Muslos de pollo estofados en salsa
Ingredientes: muslos de pollo, jengibre, rodajas de ajo
Práctica:
1 Saltee el jengibre y el ajo hasta que estén fragantes, agregue los muslos de pollo y saltee hasta que esté ligeramente dorado.
2. Vierta en un recipiente con agua, 2 cucharadas de salsa de soja ligera, 1 cucharada de vino de cocción, 1 cucharada de salsa de ostras y media cucharada de salsa de soja oscura. Después de hervir, cocine a fuego lento durante 15 minutos hasta que se reduzca el jugo.
Consejo: Recuerda quitarle la piel al pollo al comerlo.