¿Cómo hacer camarones Yuanbao? ¿Cómo hacer que los camarones Yuanbao sean deliciosos?
1. Procesar los camarones: Cortar todos los bigotes y patas, lavar los camarones y luego hacer un cuchillo en el abdomen de los camarones desde la cabeza hasta la cola.
2. Camarones fritos: freír los camarones en seis sartenes de aceite maduro en tandas según el tamaño (varias veces) durante unos 20 segundos y luego darles forma de lingote. Una vez que estén todos fritos, sofreírlos nuevamente durante unos 30 segundos.
3. Hacer jugo: Poner en una olla agua y azúcar para disolver el azúcar, continuar espesando el agua azucarada, agregar la miel y hervir bien, agregar vinagre blanco y salsa de soja ligera.
4. Vierta los camarones fritos en la cacerola, saltee uniformemente y retírelos de la cacerola.