¿Cómo cocinar pimiento picado?

Deliciosos pimientos picados, cuatro formas de hacerlos, ricos en nutrientes, picantes y súper sencillos. El pimiento picado, también conocido como pimiento picado, pimiento de tarro y pimiento de siete estrellas, es un tipo de producto de chile que utiliza pimiento rojo fresco y sal como materia prima y se puede comer directamente. Es picante y salado. Los pimientos picados son ricos en proteínas y diversos oligoelementos. Tiene buen color, aroma y sabor, y tiene efecto de conservación biológica. Es un alimento verde puramente natural y tiene la reputación de ser "picante pero no irritante". A mucha gente le gusta por su buen sabor. Simplemente eche 2 cucharadas de pimiento picado y un plato casero sencillo quedará delicioso.

Hoy simplemente te compartiré cuatro platos con pimientos picados para que aprendas fácilmente a cocinar platos deliciosos.

-Fideos de tofu al vapor con pimiento picado-

Cantidad adecuada de yuba, 1 bol de fideos de boniato, 3 cucharadas de pimiento picado, 2 ajetes, 1 trozo de jengibre, un un poco de aceite, un poco de salsa de ostras, un poco de salsa de soja y 1 taza de agua.

Cocer al vapor a fuego alto durante 10 minutos.

1. Remojar la yuba en agua tibia con 3 horas de anticipación y enrollarla hasta obtener el largo deseado.

2 Suavizar los fideos de boniato con agua fría; especie de fideos que se compran en el supermercado, por lo que también se pueden llamar fideos finos;

3. Picar los ajetes y el jengibre

4.

Se coloca primero el plato de pescado que utilicé, los fideos de boniato y encima se pone la yuba

5, se calienta el aceite con aceite frío y se sofríe el aroma. de jengibre picado, ajetes y una pequeña cantidad de hojas de ajo.

6. Verter una cantidad adecuada de salsa de soja, salsa de ostras y agua y llevar a ebullición;

7 . Vierta la salsa cocida sobre los fideos de tofu y espolvoree 3 cucharadas de pimiento rojo por encima, tanto como desee;

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8. Vierta agua en la olla, coloque la vaporera. la olla, luego coloque el plato de fideos en la vaporera, cubra la tapa, seleccione "fuego alto" para calentar y cocine al vapor durante 10 minutos después de SAIC;

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9. Después de servir, espolvoree el ajo restante. deja uniformemente en la superficie. Si quieres que el aroma de los ajetes sea más fuerte, puedes quemar un poco de aceite caliente y verterlo sobre los ajetes, lo que estimulará el sabor de los ajetes y del pimiento picado a la vez.

Secretos de Apple

1. Gracias a la salsa de ostras, la salsa de soja y la pimienta picada, este plato ya está lo suficientemente salado, por lo que no es necesario añadir sal adicional;

2. No se pueden usar fideos de batata con otros fideos o fideos, pero cabe señalar que no todos los fideos se pueden remojar en sopa durante mucho tiempo. Intenta elegir fideos o fideos con fuerte absorción de agua y sabor fuerte;

3. El último toque de aceite caliente es el toque final. Si no te gusta demasiado el aceite, puedes sustituir los ajetes por cebollino y el sabor no será tan picante. Además, hay muy poco aceite en el wok y el contenido de aceite de todo el plato no supera los 20 gramos, por lo que sigue siendo un plato al vapor saludable con menos aceite y menos sal.

-Pescado plano al vapor-

Ingredientes: 2 pescados planos, 1 rodaja de jengibre fresco, un poco de vino de arroz, 2 cucharadas de pimiento picado, 1 rodaja de pimiento rojo, 3 verdes cebollas, pescado al vapor Una cantidad adecuada de salsa de soja y 20 gramos de aceite vegetal.

1. Retire las branquias, los órganos internos y el vientre negro del vientre del pez plano y límpielo.

2 Saque dos cuchillos de flores a cada lado del cuerpo del pescado plano; y rellenar un trozo de jengibre fresco, rociar con un poco de vino de arroz;

3. Calentar la vaporera por un minuto, poner el fletán en la vaporera a 110 grados durante 15 minutos, si se usa una vaporera común, cocinar al vapor; Déjelo durante unos 8-10 minutos a fuego alto.

4. Vierta el agua en el plato de pescado y retire las rodajas de jengibre de la superficie, espolvoree con cebolla verde picada, pimiento picado y pimiento picado, vierta aceite caliente y vierta una cantidad adecuada. de pescado al vapor y salsa de soja ¡comestible!

Palabras privadas de Apple

No cocine al vapor pescado plano durante demasiado tiempo para evitar que pierda demasiado jugo, lo que hará que quede apretado y seco. Si la salsa de pescado huele a pescado, viértala y cocine el pescado al vapor con salsa de soja. El vapor en la vaporera es más abundante que en la vaporera, por lo que se puede acortar el tiempo de cocción al vapor.

-Fideos de tofu al vapor con pimiento picado y carne de cerdo picada-

Ingredientes: 1 trozo de tofu, 1 plato de fideos de boniato, 100 gramos de relleno de cerdo, 3 cucharadas de pimiento picado , 1 ajo verde, 3 rodajas de jengibre, un poco de aceite, 10 gramos de salsa de ostras, 150 gramos de salsa de soja y la cantidad adecuada de agua.

Tiempo: 8 minutos

1. Los ingredientes están listos: el tofu es del tipo que se vende en el mercado.

El relleno de carne tiene una proporción de grasa a fina de 2:8 y es fragante; el ajo verde se puede reemplazar con cebollino

2 Picar el ajo verde

3. Cortar el tofu en trozos de aproximadamente 1 dedo de grosor. Trozos grandes;

4. Preparar un plato hondo, esparcir los fideos de batata en el plato y luego poner el tofu alrededor;

5. Calentar la sartén con aceite frío, primero sofreír el jengibre y el ajo picados, luego verter el relleno de carne en la olla y sofreír hasta que cambie de color.

6. Salsa y salsa de soja, revuelva uniformemente hasta que esté fragante, vierta en un recipiente con agua y hierva, la cantidad de agua no debe ser muy pequeña, porque los fideos absorben muy bien la sopa;

7. salse sobre los fideos de tofu y espolvoree con pimiento rojo picado.

8. Coloque los fideos de tofu en una vaporera y cocine al vapor a fuego alto durante 8-10 minutos;

9. , espolvorea los ajetes tiernos picados por encima. Al comer, puedes voltear los fideos desde el medio. Los fideos de tofu al vapor con pimienta picada y carne picada están llenos de color, sabor y sabor. Requiere menos aceite y menos sal. Es sencillo de hacer y queda delicioso.

Palabras privadas de Apple

1. Al freír el relleno de carne se pone un poco de aceite, y también hay un poco de aceite en el relleno de carne, para que este plato no se consuma. mucho aceite, pero como lleva carne de cerdo y pimientos picados, es refrescante pero no soso. Es un delicioso plato al vapor apto para todas las edades; al mismo tiempo, también es un plato al vapor que las personas que hacen dieta pueden comer con confianza;

2. Son fideos relativamente finos. Está hecho a mano en el campo aunque se remoje en agua fría y absorba suficiente sopa, queda suave y terso, ajusta la cantidad de salsa según la absorción de agua de los fideos o fideos utilizados;

3. Si no prestas atención a la forma, puedes mezclar el tofu y los fideos para que el tofu se remoje en la sopa y absorba suficiente jugo, y el sabor será más fuerte.

-Col tierna con aceite de pimiento picado-

Ingredientes: 2 coles tiernas, 30 gramos de pimiento rojo picado.

Un poco de cebollino picado, 05g de aceite vegetal 65438, 2g de sal.

1. Limpiar dos repollos tiernos;

2. Cortar el plato baby por la mitad, luego cortar cada mitad en 4 partes iguales sin cortar las raíces; > p>

3. Hervir una olla con agua, poner en el agua unas gotas de aceite (sin peso), poner 2 gramos de sal, después de que hierva el agua, blanquear las coles tiernas durante 2 minutos, sacarlas. y déjelo enfriar naturalmente;

4. Busque un disco grande con una ligera profundidad y coloque algunas verduras tiernas calientes con las raíces hacia afuera y las hojas hacia el centro para formar una flor;

5. Coloque dos cucharadas de pimiento rojo en el centro de la verdura tierna, la dosis se ajustará según el gusto. El aroma y el sabor salado del pimiento picado penetrarán en la col tierna durante el proceso de cocción al vapor. son necesarios;

6. Usé 110 grados durante 10 minutos para ingresar al vaporizador de agua fría o al vaporizador de agua fría;

7. Saque la olla de la olla, espolvoree un poco de cebollino picado sobre los pimientos picados y luego vierta aceite vegetal caliente sobre el cebollino picado y el pimiento superior picado.

Confianza

1. No cortes las raíces del repollo, córtalo en 6-10 trozos, que sean fáciles de tomar y comer. 2. Finalmente, un poco de aceite caliente puede estimular más el aroma de las chalotas y los pimientos picados. Al mismo tiempo, también hará que la col tierna se vuelva aceitosa y tenga un sabor más húmedo.