¿Cómo se llama un pescado sin piel?

Comúnmente conocido como fuera de sitio, significa pescado de mar y pescado con piel (generalmente estofado o frito). nombre cientifico?

Monocanthidae, Monocanthidae? ¿Besugo cara de caballo (Echinococcus brevis)? ¿Pez Thamnaconus?

¿Qué es la imagen de abajo? Thamnaconus, ¿el besugo de aletas verdes? ¿Modestos?

Los peces de fondos cálidos en mar abierto son omnívoros. Hay cierta producción a lo largo de la costa. El pescado tiene un alto contenido de proteínas y es un alimento popular y nutritivo.