¿A qué lugar está el manjar del cerdo desmechado salteado con repollo? ¿Crees que es delicioso?
El cerdo desmenuzado salteado con col es una cocina nororiental, sencilla, rápida de cocinar y con buen sabor. Hagámoslo junto con el editor. El cerdo desmenuzado salteado con repollo queda crujiente y delicioso, y súper fácil de hacer
Los ingredientes necesarios para el cerdo desmenuzado salteado con repollo son muy sencillos, incluyen una col, un trozo de lomo, dos y pimientos verdes, cebollas, jengibre, ajo, etc. Primero, debemos romper la capa más externa del repollo y luego cortarlo en tiras finas. Si llega al tallo, debe cortar dos veces más e intentar que cada tira de repollo sea lo más delgada posible. Luego cortamos el lomo en tiras, lo ponemos en una pequeña palangana de acero, agregamos vino para cocinar, salsa de ostras y vino para cocinar, lo marinamos durante diez minutos, luego calentamos el aceite en la olla, ponemos la carne desmenuzada en la olla y revolvemos. sofríe, luego agregue las cebollas verdes, saltee el jengibre, el ajo, etc. hasta que estén fragantes. Al editor le gusta sofreír la carne de cerdo desmenuzada para que quede más seca y agregar un poco de salsa de soja para agregar más sabor salado a la carne de cerdo desmenuzada. Luego ponga el repollo rallado en la olla, suba el fuego y saltee durante aproximadamente un minuto para que el repollo rallado y la carne de cerdo se calienten uniformemente. Cuando salga de la olla, agregue un poco de ajo picado y otros condimentos. El cerdo desmenuzado salteado con repollo es especialmente adecuado para el almuerzo o la cena, porque este plato va bien con arroz, y si el repollo se sofríe tendrá un sabor delicioso incluso si está frío. Agrega unos fideos al repollo salteado y el cerdo desmenuzado sabrá mejor
Después de freír el repollo, quedará un poco dulce, por lo que debes agregar más sal y no freírlo demasiado. de largo Es fácil que suelte agua. No freír el repollo rallado durante como máximo un minuto, para que quede crujiente y no demasiado dulce. Al editor le gustaría poner unos fideos en el cerdo desmenuzado frito con repollo, para que quede más fragante. De hecho, además de picante, el repollo no es muy sabroso en otros aspectos, especialmente los tallos blancos dentro del repollo, que son muy dulces y difíciles de sofreír, así que cuando preparo repollo salteado con carne de cerdo desmenuzada, uso el hojas verdes, quedará más crujiente al freír. Relativamente hablando, el colinabo picante es más delicioso porque se saltea a fuego alto, con mucha salsa de soja, chiles secos y granos de pimienta de Sichuan, y el sabor es muy bueno. La carne de cerdo desmenuzada salteada con repollo también debe sofreírse a fuego alto. Por supuesto, también encontraremos que el repollo no colorea bien durante el proceso de sofrito, por lo que podemos agregar un poco de salsa de soja ligera, o simplemente agregar. a la hora de freír la carne, un poco de salsa de soja para que el repollo adquiera color y sabor rápidamente.
El editor prefiere utilizar repollo para preparar algunos platos fríos para asegurarse de que quede crujiente y salado. El repollo frito siempre sabe mal. El repollo tiene un alto valor nutricional y es rico en muchas vitaminas. Pero cuando elegimos repollo, recuerda comprar los que tienen la piel más fresca y más peso. Este es el repollo fresco. El repollo salteado con carne de cerdo desmenuzada quedará más rico.