Muslos de pollo fríos

Salsa: cebolla, ajo, mijo, pimienta, comino en polvo, 2 cucharadas de salsa de soja, chile en polvo, aceite caliente.

1. Poner las piernas de pollo en agua fría, agregar la cebolla, el jengibre, el ajo y el vino de cocción, y cocinar las piernas de pollo.

2. y picante;

3. Cortar las piernas de pollo en trozos y verterles la salsa.