Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo hacer una receta de germinados de ajo fríos? ¿Cuáles son los beneficios de comer brotes de ajo?

¿Cómo hacer una receta de germinados de ajo fríos? ¿Cuáles son los beneficios de comer brotes de ajo?

1. ¿Cómo preparar brotes de ajo fríos? Elija brotes de ajo frescos y de buena calidad, y prepare sal, aceite de cocina, vinagre, una pequeña cantidad de azúcar y otros condimentos.

Lavar bien los brotes de ajo, escaldarlos en agua hirviendo, preferiblemente durante unos dos minutos, luego recogerlos, trocearlos, ponerlos en un plato, luego verter el condimento preparado previamente y mezclar uniformemente. .

2 ¿Cuáles son los beneficios de comer brotes de ajo? 1. Los brotes de ajo contienen una variedad de nutrientes, tienen buenos efectos bactericidas y antibacterianos y pueden prevenir eficazmente la influenza, la gastroenteritis y otras enfermedades.

2. Los brotes de ajo son ricos en vitamina C, que tiene cierto efecto protector sobre la salud cardiovascular y cerebrovascular. Puede prevenir la trombosis y proteger el hígado.

3. El consumo regular de brotes de ajo puede prevenir la aparición de hemorroides, reducir la recurrencia de hemorroides y también tiene cierto efecto terapéutico sobre las hemorroides leves a moderadas.

3 ¿Cómo freír los brotes de ajo? Preparar una cantidad adecuada de ajos frescos, limpiarlos y cortarlos en tiras, luego poner en la olla un poco de aceite vegetal, calentar y sofreír los ajos limpios y cortados, y finalmente agregar una pequeña cantidad de sal comestible hasta que estén cocidos. . El consumo regular de brotes de ajo fritos puede mejorar la salud del bazo y del estómago.

Para los huevos fritos con ajos, prepara una cantidad adecuada de ajos frescos y dos huevos. Limpia los ajos frescos y córtalos en gajos en un bol y revuelve uniformemente. Calienta el aceite en la olla y luego vierte. Revuelve hasta que esté fragante y sirve.

Saltear los brotes de ajo. Prepare brotes de ajo frescos y carne de cerdo fresca. Lavar los ajetes y cortarlos en gajos. Lavar la carne y cortarla en trozos. Luego sofreír la carne en la olla. Después de que los brotes de ajo estén cocidos, agréguelos y sofríalos juntos. Por último, agrega un poco de salsa de soja y sal comestible hasta que el aroma esté completamente cocido, luego ponlo en un plato y sirve. Comer brotes de ajo fritos puede reponer el hierro y la sangre.

4 ¿Qué parte del ajo son los brotes de ajo? Las plántulas de ajo son pequeñas plántulas que se forman después de que las plántulas de ajo se desarrollan durante un período determinado. Tiene un sabor similar al del ajo, con un poco de picante, y las hojas tiernas de ajetes y las vainas de los brotes de ajo son comestibles.