Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Cómo hacer carne de cerdo salteada con judías espada, formas comunes de saltear carne de cerdo con judías espada.

Cómo hacer carne de cerdo salteada con judías espada, formas comunes de saltear carne de cerdo con judías espada.

Alimentación

Condimentos

Habas de Salvaje

250g

Cerdo desmenuzado

150g

Condimentos

Aceite

Una cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Ajo

Una cantidad adecuada

Pimiento rojo seco

Una cantidad adecuada

Pasos

1.

2. Cortar las judías en tiras, picar el ajo, desmenuzar el cerdo y reservar.

3. Poner aceite en la olla, y cuando esté caliente añadir la carne de cerdo desmenuzada.

4. Sofreír uniformemente y añadir el resto de ingredientes.

5. Volver a sofreír uniformemente, añadir un poco de agua y cocinar un rato, luego añadir sal y glutamato monosódico al gusto.

6. Por fin puedes cocinar.

Consejos

Añade un poco de ajo picado para que sepa mejor.